Выращивание голубики в саду: от посадки до зимовки

Эта ягода и рассмотрели несколько сортов садовой голубики . А в этой же статье разберемся с вопросами посадки садовой голубики и ухода за ней.

Выращивание садовой голубики на даче: правильная посадка, уход

Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.

Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.

Посадка садовой голубики

Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.

Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.

Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует.

Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.

Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы.

Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.

Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.

А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).

Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают.

Кусты высокорослой голубики рекомендуется на дачных участках высаживать на расстоянии 0,75-1,2 м друг от друга.

Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.

Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет.

Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.

Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей).

Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.

Как ухаживать за голубикой?

Чтобы вырастить сильные, здоровые кусты голубики, не понадобятся особенные агротехнические навыки. На участке с кустами нужно регулярно проводить прополку и рыхление. Осуществлять эти мероприятия следует с осторожностью, чтобы не повредить корней растения, т. к. они располагаются на глубине 20-30 см.

Регулярное рыхление обеспечит корневую систему достаточным количеством кислорода, удаление сорняков будет способствовать нормальному развитию растения.

Кусты голубики нуждаются в большом количестве влаги. После посадки полив проводят утром и вечером в течение 3-5 недель. На 1 куст должно приходиться 5-7 л жидкости. Нельзя, чтобы земля под кустами пересыхала. После того как растение приживется, его поливают 1 раз в неделю. При этом лучше всего использовать капельный метод.

Взрослый куст требует 10 л воды, особенно важна влага в период плодоношения. В жаркую погоду количество воды увеличивают, большую пользу принесет опрыскивание зелени. Регулярные дожди не являются поводом для прекращения полива. Его осуществляют реже – 2 раза в месяц.

После увлажнения землю следует мульчировать.

Вначале вегетации полив можно совмещать с внесением азотных подкормок, разводя в ведре воды 1 ст. л. сульфата аммония. В периоды весеннего роста и плодоношения, чтобы обеспечить голубику азотом, полив можно сочетать с подкормкой, разводя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды. Увеличить количество молодых побегов можно с помощью повышения уровня кислотности земли. Для этого используют яблочную, щавелевую кислоту или столовый уксус.

Голубике противопоказано внесение органический удобрений, следует исключить использование компоста или навоза. Только на второй год роста, когда начинают набухать почки и наступает пора цветения, землю удобряют минеральными комплексами.

Ягодные кусты нередко поражает серая гниль, фитофтороз, рак стебля и т. д. Заболевание легче предотвратить, применяя в качестве профилактики фунгициды. Растение обрабатывают в начале весны.

Если у куста пропал ствол, не следует вырывать корень, т. к. из него могут пойти новые побеги. Полностью уничтожают растение в том случае, если оно погибло от рака корня.

Условия

Если говорить о промышленном выращивании растения, то для этого подойдут только кислые почвы. Специалисты часто используют подстилку из перепревших листьев, которая не только помогает улучшить столь важный для голубики водный режим, но и значительно повышает плодородие земли.

Схема посадки выращенных саженцев голубики

Способы посадки голубики в разные виды почв

Для того чтобы создать для кустарника идеальные условия на личном садовом участке, понадобятся:

Основная задача фермера на этом этапе — добиться того, чтобы кислотность почвы составила от 3,7 до 4,8 единиц pH. Уксусная или лимонная кислота помогут добиться нужного результата.

Важно: голубика будет хорошо расти и давать щедрый урожай только на почве, которая характеризуется умеренной влажностью.

Это значит, что участки, расположенные в низинах и склонные к заболачиванию, сразу исключаются. Растение очень боится повышенной влажности, переизбыток влаги в почве приводит к загниванию и отмиранию корневой системы. Как результат — куст останавливается в росте и больше не дает урожай.

Голубику выращиваем на солнечных местах

Выбирая место для посадки голубики, нужно найти участок, который будет достаточно освещен и хорошо защищен от ветров. Если вы посадите растение в полутени, то можете не рассчитывать на богатый урожай. Плюс, качество плодов ощутимо снизится. Недостаток света также приводит к увеличению времени роста побегов, а значит к первым заморозкам они, не успев одревеснеть, могут просто погибнуть.

Опытные фермеры утверждают, что наиболее целесообразно высаживать у себя на участке не один, а несколько сортов кустарника. Благодаря такому хитрому ходу, можно обеспечить растению не только отличную опыляемость, но и рассчитывать на достаточно щедрый урожай.

Саженцы голубики и где их взять

Саженцы голубики — это молоденькие кустики, выращенныена плантациях или в теплицах из семян.

В открытый грунт они высаживаются через 2-3 года после посева. Трехлетки являются оптимальным вариантом для формирования будущих плантаций.

Дикие саженцы голубики обладают большей толерантностью, но урожайность у них гораздо меньше. При выращивании саженцев в домашних условиях можно использовать способность голубики к корневому возобновлению. В естественных условиях произрастания на моховом покрове болот это растение быстро захватывает пространство с помощью горизонтально распространяющихся корней.

Весной, когда у голубики начнут распускаться листочки, появятся и молодые побеги от корней. Их можно легко отделить от материнского растения и пересадить в новое место. Делать это нужно как можно раньше. Осенью проводить подобную пересадку не целесообразно, поскольку корни могут не успеть отрасти. Зато такой побег вместе с корнем можно пересадить в горшок и отправить на зимовку в темное прохладное место. В феврале-марте будущий саженец переносится в теплое светлое помещение. После того, как у такого кустика набухнут почки, его можно высаживать в открытый грунт.

Все это дешевые и эффективные способы формирования голубичных плантаций. Однако если вы хотите иметь большие кусты с гроздьями ягод как у винограда, вам нужно купить сортовые саженцы.

Правила посадки

Выбирая растения нужно учесть соответствие сорта агроклиматическим условиям региона. Выбрать место и подготовить почву достаточно просто, но имея всего один сорт голубики, трудно создать условия для качественного перекрестного опыления. Следует посадить рядом как минимум 2-3 растения различных сортов. Кустарники, расположенные вблизи, приведут к лучшему плодоношению и раннему созреванию урожая. Следует учитывать, что без опыления насекомыми плоды голубики мельче, имеют толстую кожицу. Рядом с ягодником желательно культивировать растения медоносы, которые хорошо привлекают насекомых.

Читайте также:  Дикая смородина (репис): описание, виды, польза, выращивание

Срок посадки

Сортовые саженцы плодовых кустарников всегда продаются в пластиковых ящиках или горшках. Это самый удобный посадочный материал. Растения можно растить дома, пока не будет подготовлено место посадки. Для достижения хорошего результата важно, когда сажать голубику. Пересаживать саженец на постоянное место можно в течение всей вегетации. Посадка садовой голубики с закрытыми корнями аналогична перевалке горшечного растения из меньшей в большую емкость. Ком субстрата защищает корни от повреждений, что позволяет 2-3 летнему саженцу быстрее адаптироваться к новым условиям.

Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.

Подготовка почвы

Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.

Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.

Почвосмесь готовят из:

  • торфа;
  • песка;
  • опилок;
  • опавшей листвы, хвои;
  • древесной коры.

Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.

Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.

Посадка весной

Место для голубики подбирают солнечное, на возвышении, желательно, чтобы земля в этом месте несколько лет находилась под паром. Помимо освещенности следует учитывать уровень грунтовых вод. На участках, где возможны подтопления и застой воды в обязательном порядке обустраивают дренаж. Площадь питания для высокорослых сортов должна составлять 1,5-2 кв. м. При посадке нескольких растений посадочные ямы копают на расстояние 1,2-1,5 м друг от друга, диаметром 60 см и глубиной 40-50 см. Дно выстилают толстым слоем перепревших листьев, сверху выкладывают подготовленный грунт.

Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.

Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.

Посадка осенью

Осенью, когда часть участка полностью освобождена, можно пересадить голубику на новое место или подсадить к старым кустам новый сорт. Желательно заранее приготовить грунт и наполнить им посадочные ямы. Работы нужно провести вовремя – это основная особенность посадки голубики осенью. Растения должны освоиться на новом месте до наступления устойчивого похолодания, а для этого им понадобится 30-45 дней. Для взрослых растений сигналом о готовности к пересадке служит опадение листьев. На зиму посадки мульчируют и укрывают лапником.

Для каких сортов такое размножение

Выращивание малины из семян в домашних условиях

Выращивать голубичный куст с помощью семян можно таких сортов:

  • голубика Канадская Нектарная – довольно рослый куст (1,8-2 м), с крупными синими ягодами круглой формы, что обычно созревают в конце августа; голубика Канадская может вырастать в высоту до 2-х м;
  • Эрли Блю – раскидистый куст высотой до 1,6-1,7 м; отличается быстрым ростом, крупными светло-синими ягодами, диаметром до 18 мм, что созревают уже в начале июня;
  • Голубая россыпь – создан сорт путем сбора кустов местных популяций, отличается хорошей морозостойкостью; дает ягоды с массой 0,6 г. и сладко-кислым вкусом;
  • Патриот – высокорослый куст, выдерживает до 30 градусов мороза и дарит человечеству свой урожай во второй половине июня;
  • Лесное сокровище – высокорослый сорт (до 2,2 м), имеет долгосрочное плодоношение;
  • Элизабет – подходит для восточных частей, поскольку может выдерживать сильные морозы; ягоды созревают в конце лета;
  • Блю Кроп – высокорослый куст, достигает 2 метра в высоту, имеет ягоды среднего размера и хорошо выдерживает морозы.

    Голубика в горшке

Где растет?

В природной среде водопьянку (одно из названий голубики) чаще всего можно встретить на болотистых местах и в тундре. Рядом с ней зачастую селятся одурманивающий багульник и черника. Характерным признаком этих территорий является достаточно увлажняемая земля, хотя в летний период она должна прогреваться солнцем. Самыми распространенными регионами, где растет голубика в России, являются:

Где растет?
Где растет?

Поскольку эта северная ягода пользуется большим спросом, то ее плантации в дикой природе редеют. В связи с этим жители Архангельской, Московской, Вологодской и Ленинградской областей, а также в республике Коми и Карелии стремятся выращивать дурниху на своих приусадебных участках. Все же не все сорта подходят для некоторых регионов. Посадка голубики в Подмосковье и уход за ней имеет специфические особенности.

Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?

На каждой грядке необходимо сажать от двух и более сортов. Тогда можно достичь наивысших показателей урожайности.

Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?
Где растет?

Укрытие на зиму

Уход поздней осенью и подготовка к зиме заключается в обрезке и укрытии.

Кусты переживут низкие температуры только под толстым слоем снега.

В бесснежную зиму возникает опасность подмерзания.

С наступлением заморозков ветви кустарника пригибают к земле специальными дугами.

Укрытие на зиму

Для зимовки голубики используют нетканый укрывной материал.

Под обычной пленкой возникает риск грибковых заболеваний.

В начале зимы накрытый куст присыпают снегом, он защитит голубику от морозов. Укрытие снимают весной, с наступлением положительных температур.

Почти все сорта голубики переносят возвратные заморозки, поэтому во время цветения кусты не нуждаются в дополнительном укрытии.

Размножение голубики

Голубику размножают вегетативным способом или семенами.

  1. Семена собирают из вызревших ягод и сразу высаживают для проращивания, или подсушивают и хранят в бумажных пакетах. Всхожести семена не теряют около 12 лет, но перед посадкой их необходимо пробудить, выдержав при температуре 3-5 градусов во влажном песке около трех месяцев. Высевают семена в горшки с хорошо увлажненным торфом и ставят в теплое, светлое место. С появлением 5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в парник. В летний период сеянцы подкармливают минеральными удобрениями, поддерживая почву во влажном состоянии. В октябре посадки мульчируют торфом и накрывают двумя слоями спанбонда на зимовку. Весной растения пересаживают на учебную грядку или в контейнеры.
  2. Вегетативно голубику размножают черенками или отводками. Одревесневшие черенки заготавливают с декабря по март, полуодревесневшие – летом, с конца июня до середины июля. Черенки укореняют в теплице, обрабатывая их перед этим средствами для лучшего формирования корней. В небольших парниках почву постоянно поддерживают во влажном состоянии. К концу августа пленку с парников снимают. В октябре посадки мульчируют торфом и с первых чисел ноября укрывают спанбондом. Весной саженцы пересаживают в горшки, ящики для дальнейшего выращивания.

  3. На садовом участке кусты голубики также размножают отводками. Для этого боковой побег прижимают к земле и присыпают опилками и грунтом. Через пару сезонов у основания образуются корни. Ветку отделяют от куста и доращивают в питомнике или контейнере. Так как голубика укореняется плохо, то процесс занимает много времени и дает небольшое количество посадочного материала.
Размножение голубики

Получение саженцев из семян – процесс длительный, при этом признаки сорта садовой голубики не сохраняются. Выявить достоинства и недостатки растения удастся только после получения первого урожая, на что может понадобиться 5-6 лет. Этот способ подходит для любителей селекционной работы. Садоводу гораздо удобнее размножать понравившееся растение черенками, при этом полностью сохраняются сортовые характеристики.

Голубика садовая: сбор урожая, укрытие на зиму

Ягоды голубики необходимо собирать в осеннее время, желательно в утренние часы, одного раза в неделю будет достаточно. Плоды хорошо сохраняют свои свойства в холодильнике, однако лучше избежать близкого соседства с другими продуктами, во избежание посторонних запахов. Для того чтобы продлить жизнь ягодам голубики можно хранить их в холодильнике, предварительно вымыв и обсушив плоды.

При снижении температуры воздуха ниже, чем двадцать градусов мороза голубику укрывают лапником, при этом ветви прижимают к почве и фиксируют проволокой.

ПОЧВА – ТОЛЬКО КИСЛАЯ!

Голубика, как и другие вересковые (рододендроны, клюква, брусника), способна расти лишь на легких воздухопроницаемых почвах, но в то же время достаточно увлажненных и кислых. Если кислотность им не подходит (а в Подмосковье, например, почва, как правило, слабокислая), то будет кустик «сидеть» – ни плодоношения, ни особого роста.

Объяснение этому простое. У всех вересковых уникальная физиология корней: они нитчатые, мочковатые, на концах их живет особый гриб (образуется микориза – симбиоз мицелия гриба с корнями). Микориза привередливая, любит 70%-ную влажность, сильнокислую почву (pH 3,5-4,5) и доступ воздуха. Между прочим, в некоторых странах микоризный гриб культивируют и продают,

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ

чтобы заражать им почву под вересками. У нас, увы, такого пока нет. Тем не менее известно, что этот «волшебный» гриб есть в древесных опилках и стружке, причем больше всего – в отходах от переработки деревьев хвойных пород. Отсюда вывод: для успешного выращивания голубики надо в нашу подмосковную глину (или песок) добавить побольше опилок, чем крупнее, тем лучше.

Но и стружка, и щепа не вредны, причем даже не обязательно хвойные. Просто в хвойных микоризного гриба больше.