Описание породы и характеристики тулузских гусей

Ландские гуси это порода птиц, которая была выведена на основе тулузских гусей (родом из Франции). В 1975 году Ландскую породу гусей впервые завезли в Россию. Птица эта не очень больших размеров, но имеют достаточно высокую яйценоскость.

Отличительные особенности породы

Чаще всего курчавым гусям присущ серо-белый или белый окрас. К основным  признакам этой породы можно отнести:

  • Наличие длинных завитых перьев, покрывающих спину, хвост, плечи и крылья и небольшие размеры. Этих гусей нельзя назвать великанами. Гусыни весят приблизительно 4,5–4,7 кг, гусаки —от 5 до 5,5 кг. Вес молодняка в возрасте двух месяцев составляет от 3,2 до 3,5 кг.
  • Ленточные гуси не относятся к яйценосным породам. В год гусыня несёт около 20–25 яиц, массой 160 гр. Из них оплодотворяется примерно 60–65%. Степень выводимости яиц — от 70 до 75%.

Гуси породы Эмбден (Эмден)

История происхождения

Эта порода является одной из старейших, первые данные о ней появились около 200 лет назад. Эмденский гусь широко распространен в коммерческом мясном производстве из-за его быстрого роста, больших размеров и объема получаемых перьев (почти в два раза больше обычного).

Эмденские гуси являются крупнейшими и производят самые большие яйца.

, писал, что эти гуси возникли из северо-западного немецкого города «Эмден», ранее известного как «Эмбден» — отсюда и общее разночтение в названии породы.

Другие источники утверждают, что описываемые гуси впервые появились в Дании. Некоторые птицеводы-исследователи предполагают, что большой размер этой породы был результатом селективного скрещивания с Тулузскими гусями. В дальнейшем породу усовершенствовали в Англии.

Эмденские гуси также известны под другими названиями: как Эмден или Бремен в Америке, Эмдер Гайенс или Эмденнер Гайенс в Германии, Л’оис д’Эмден во Франции и Бельгии.

Описание

Эмбденский гусь — самый рослый из всех гусей и достигает одного метра в высоту. Некоторые особи немного ниже. Самки весят от 9 до 11 кг, самцы от 11 до 14 кг. Это действительно наибольший вес среди гусиных пород. Голова Эмбдена овальная, шея длинная и изящная, хвост короткий, глаза голубые. Взрослые птицы имеют чисто-белое оперение. У гусей в возрасте до года есть несколько серых перышек, как правило, на спине или крупе. Клюв и короткие ноги оранжевого цвета.

Характеристика

Эмбденский гусь — очень выносливая порода. Они быстро растут и рано достигают зрелости. Обычно, около 2-3 лет самец начинает искать себе вторую половину, с которой проведет всю жизнь. Эмбдены не очень хорошо несутся и производят только 20-30 яиц в год. Их яйца большие по размеру, весом около 170 грамм, белого цвета. Инкубация начинается ранней весной и продолжается около 28-34 дней. Гусыни этой породы превосходные матери и храбро защищают потомство от хищников. Они много едят, но предпочитают траву и воду, и обустраивают свою жизнь около большого источника влаги. Эмбдены хорошо выносят мороз и отлично выдерживают небольшие минусовые температуры. Самцы отличаются более громким голосом, чем самки, что можно легко заметить, если подойти поближе. Гусыни обычно ведут себя спокойно в течение дня. Поскольку у них сильные крылья, они могут летать, но не мигрируют. Эмбденские самцы достаточно агрессивны и по этой причине хороши для предупреждения об опасности.

Разница полов

Мужчины и женщины-эмбдены похожи. Самцы, как правило, более крупные, и их поведение смелее, чем у самок. Голоса самцов также обычно пронзительнее. Определить пол гуся можно не только по разнице в величине птицы. Инстинкт воспроизводства влечет за собой мягкое сжатие клоаки, открывая ее и позволяя увидеть, есть ли там небольшая «шишка», которая указывает, что это гусак. При этом некоторые самки тоже имеют эти шишки, но они редко бывают такими же большими, как у самцов.

Похожие виды

Эмбденских гусей иногда путают с некоторыми коммерчески-разведенными гибридами. Точно определить породу поможет цвет их глаз и тот факт, что Эмбдены значительно выше, чем гибриды.

Разведение

Эмбдены пользуются популярностью у птицеводов по разным причинам. Они привлекательные, выносливые, спокойные гуси и отличные родители, а их большой вес является важным критерием выбора этой породы в качестве птиц на мясо. Лучше всего держать их в парах или в стаях. Хотя в целом они спокойны, самцы могут защищать своих самок и молодых гусят. Эмбденов лучше не размещать рядом с послушными породами, поскольку они могут запугивать последних.

Читайте также:  Брудер для выращивания индюшат своими руками, чертеж

Гуси этой породы обладают хорошей яйценоскостью и производят 10-30, иногда до 40 белых яиц в год, каждый весом около 170 грамм. Яйца инкубируют в течение 28-34 дней до вылупления. Молодые гусята быстро растут.

Эмбден охотно гибридизуется с Тулузскими гусями или другими крупными породами. Они несут меньше яиц, чем их собратья из Тулузы, но, как правило, лучшие матери. Гуси породы Эмбден часто участвуют в выставках, и их большой вес играет при этом решающую роль.

Диета / Питание

Эти гуси кормятся травой, водой и не слишком разборчивы в пище. Они, как правило, добывают еду из ничего. Те, кто содержится на свободе, быстро съедают участки свежей травы и даже вредят деревьям, ощипывая их кору. К травяному рациону можно добавлять такие продукты, как специальные корма, различную зелень и корнеплоды — репу, шпинат, капусту. Они охотно едят готовые смеси для водоплавающих птиц.

Гуси любят свободный выпас. Они быстро уничтожают обилие сорняков, устраняя необходимость в дополнительных мерах борьбы. Утки и гуси нередко питаются личинками и куколками, обычно встречающимися под камнями, а также водными микроорганизмами, растениями, семенами, рыбой и улитками, хотя гуси больше предпочитают растительный рацион.

Мясные породы гусей-бройлеров

Многие считают, что есть определенная категория или даже породы, которые были выведены с целью получения мяса и физиологически набирают вес намного быстрее, чем обычные особи. На самом деле, бройлеры – это практически все мясные разновидности, которые несут очень мало яиц, но имеют большой вес. Ими могут быть обычные гуси Комогоры, растущие по 7-8 кг, или даже Итальянские гуси, которых очень часто выращивают именно с целью быстрого получения мяса и на яйцо.

Бройлерами также могут быть специально выведенные экземпляры (это редкость), экспериментально скрещенные, которые достигают почти 6 кг, причем всего за 75 дней, но зачастую «бройлер» – это способ питания и содержания птицы, а не ее вид. Ее закрывают на минимальной площади, кормят только высококалорийными кормами и добавками, в результате чего масса тела набирается намного быстрее, чем развиваются все другие органы. Как правило, это фабричный образ разведения и настоящие фермеры этим не занимаются, так как есть много «минусов» данного процесса. Во-первых, мясо имеет очень низкие вкусовые качества (сравните купленное в магазине и на рынке), так как биологические коллагеновые волокна не успевают отвердеть и дозреть. Во-вторых, они очень прихотливы к погоде и не живут зимой на улице, часто болеют и не пригодны для нормальной жизни в загородке.

Каждый фермер выбирает сам, выращивать ему обычные крупные породы и естественным путем получать 4 кг за 3-4 месяца или же брать какой-то непроверенный или генномодифицированный продукт – терять постоянных клиентов на рынке сбыта. Как правило, все склоняются к первому варианту. Более того, бройлеры не дают нормального потомства (если вообще несутся), поэтому не подходят для продолжительного выращивания.

Гуменники

Несмотря на схожести с серыми собратьями, порода обладает своими особенностями. У птиц одинаковая буро-серая масть, но при этом темная окраска клюва, которые разделяет черта оранжевого цвета. Размеры гуменников несколько меньше, в среднем особи весят около 4,5 кг. Из живущих на нашей территории птиц именно гуменники раньше всего отправляются в перелеты, увидеть представителей на родине можно уже в начале весны.

Чаще всего повстречаться с этими гусями можно на территории тундры или тайги. С наступлением холодов они улетают на Восток. Ареал распространения — от Алтая до Монголии.

Гуменники

Гуси гуменники

Разведение

При разведении тулузской породы необходимо периодически проводить водные выгулы. Благодаря спариванию в воде оплодотворяемость яиц значительно возрастает. Однако гуси не хвастаются яйценоскостью. Самка в год способна снести не более 45 яиц, из 60% которых вылупляются здоровые птенцы.

Разведение

При достижении возраста 5-7 дней птенцов можно выпускать на улицу в теплое время на полчаса. По мере взросления выпас можно проводить дольше. В месячном возрасте тулузские гуси должны выгуливаться в воде, только если ее температура будет не менее 15%. В первые месяцы жизни птенцов необходимо кормить до 7 раз в день зеленью и влажным кормом, после чего количество кормежек уменьшается.

Особенности содержания и разведении дикой птицы в неволе

Описание диких гусей вдохновило некоторых любителей содержать и разводить птиц в неволе. Дикие гуси легко адаптируются в условиях неволи.

Читайте также:  Выгодно или нет разводить индюков как бизнес

Благодаря высокому интеллекту они легко уживаются около человека. Так как при содержании птиц необходимо учитывать их естественные потребности, разводимых особей следует обеспечить хорошим питанием и качественными условиями содержания.

В подсобных хозяйствах разведение данной птицы не рентабельно. Диких гусей держат или любители, или зоопарки.

Кормиться птица может так же как и обычные гуси.

Какие у породы достоинства и недостатки?

Какие у породы достоинства и недостатки?

Порода очень известна, ее часто разводят на больших и малых фермах, частных подворьях. В чем причина такого высокого спроса?

Какие у породы достоинства и недостатки?
  • Главная причина – вес. Тулузские гуси очень много весят, и это не может не привлекать внимание заводчиков, ведь главная цель разведения – получение большого количества вкусного и питательного мяса. Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!
  • С каждой особи можно получить отличную печень до 500 г при усиленном кормлении. Ее нередко пускают на изготовление деликатесных паштетов.
  • Скороспелость. Это качество в первую очередь присуще гусям с «кошельками». Особи, которым исполнилось 2 месяца, уже весят до 4 кг, тогда же их и забивают, так как с возрастом жирность мяса сильно увеличивается.
  • Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Это не очень мало, и все же яйца породы ценятся высоко. Яйца весят до 180-200 г.
  • Пух и перо годятся для продажи.
Какие у породы достоинства и недостатки?

Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!

Какие у породы достоинства и недостатки?

А как насчет недостатков? Чего стоит ожидать заводчику, который разводит Тулузских гусей?

Какие у породы достоинства и недостатки?
  • Порода нуждается в сбалансированном и регулярном кормлении.
  • Плохая погода, холод, сырость, жара быстро отражаются на здоровье гусей этого вида.
  • Имеют слабый материнский инстинкт.
  • Вылупляемость яиц около 50%.
  • Сохранность молодых особей не более 60%. Так что стоит уделять особям до 2 месяцев много внимания.
Какие у породы достоинства и недостатки?

Заключение

Для поддержания здоровья человеку нужны питательные продукты, такие как яйца и мясо от домашней птицы. Эти продукты вкусны и полезны. Их используют также для производства вкусных блюд, таких как торты и пудинги. Коммерческое птицеводство яиц и бройлеров – это прибыльный бизнес.

Из отходов птицеводства производят корма для прудовых рыб и удобрения для садов. Птичий помет повышает плодородие почвы и увеличивает урожайность. Гуляющие во дворе домашние птицы поедают гусениц, насекомых, червяков, очищают окружающую среду и растения от паразитарных членистоногих. Это естественный способ повысить урожайность без применения химии.

Характерные черты породы

Рассмотрим подробное описание породы.

Тулузские гуси считаются тяжеловесами среди сородичей. Эта основная причина разведения этой породы.

Характерные черты породы

По внешнему виду легко отличить «тулузца» от любой другой разновидности гусей. Это крупные, приземистые, малоподвижные птицы. Пух и перья молодняка — светло-серого окраса. Цвет оперения взрослого гуся – темно-серый. Реже встречается бурый оттенок.

К стандартным признакам породы относят большую круглую голову с оранжевым клювом, средней длины шею и продолговатое, громоздкое туловище на коротких лапах. Ноги сильные, широко расставленные, оранжевого цвета.

Главная отличительная черта породы — наличие под клювом складки, именуемой «кошельком». Различают 4 подвида гусей:

  • с «кошельком» у основания клюва и складкой в районе брюшной полости;
  • с «кошельком, но без складки на брюхе;
  • со складкой только на животе;
  • без складок.
Характерные черты породы

Первые два подвида именуются «кошельковыми», остальные — «безкошельковыми». Птицы со складками под клювом и брюхом малоподвижные, неповоротливые и характеризуются плохой плодовитостью.

Характер у тулузских гусей дружелюбный и спокойный. Они редко проявляют агрессию к окружающим, исключение — защита потомства от опасности.

Условия содержания

Главное требование, предъявляемое к помещению для тулузских гусей, сводится к обеспечению сохранности в них сухости и отсутствия сквозняков. Тулузские гуси любят тепло и плохо переносят сырость. Оптимальная температура для содержания птицы 13-16°C. В птичнике всегда должна быть наслана сухая подстилка. Для этих целей используют сухую солому, древесную стружку или сфгановый торф, который прекрасно поглощает влагу.

Условия содержания

Лучшей подстилкой для зимы является комбинированный вариант. Он состоит из торфа, стружки и соломы. Засыпается на пол такая подстилка на высоту не меньше 30 см. Комбинация летнего варианта состоит из песка и опилок. Перед тем, как покрыть полы птичника такой подстилкой на них рассыпается гашенная известь. Её расход на 1 кв. метр необходимо 0,5 кг.

Важно! Проводить уборку в птичнике нужно не реже 1-2 раз в сутки.

Условия содержания

Повышенная влажность в помещении для содержания гусей может привести к их падежу. Для выведения паразитов, живущих в оперение птицы и на её коже, раз в две недели в гусятник устанавливается специальное корыто, наполненное отварами лекарственных трав(полынь, пижма, череда, ромашка).

Помещение гусятника должно соответствовать расчётным нормам содержания птицы. Лучше всего одно большое помещение разделять на секции. Из расчета по метра на голову, и не более 30 голов на секцию. В них устанавливаются гнёзда для птиц.

Условия содержания

Одно гнездо предназначается для 2-3 гусынь. Его размеры 0,4*0,6*0,5 м. Оптимальная высота гнезда — 20 см. Гнездо должно быть прикреплено к полу, чтобы при наступании тяжелой птицы на край оно не устройстве птичника необходимо предусматривать выгульные площадки для гусей.

Ограда для таких загонов перед птичниками может быть устроена из камыша, сетки-рабицы или самых обычных прутьев деревьев. Оптимальная высота ограждения — 2,5 м. Лучше всего, если есть рядом с местом выращивания гусей водоём, устраивать загон летом поближе к нему.

Условия содержания

Особенности разведения

Процесс откладывания яиц у гусынь начинается в конце февраля или начале марта. За год их закладка яиц для выведения потомства может достигать 40 штук. Из-за низкого процента высиживания яиц гусынями в практике применяют инкубаторы.

Условия содержания

Процесс разведения тулузских гусей нельзя назвать сложным, но соблюдать ряд требований необходимо в обязательном порядке. Сформулировать их можно, как:

  • оснащение гусятника дополнительным освещением для более ранней яйценоскости
  • соблюдать чистоту в гнездовых ящиках
  • тщательно отбирать яйца для инкубации подбор оптимального режима инкубации
  • использование в кормлении маленьких гусят специального корма;Инкубация яиц
Условия содержания

Важным этапом в процессе инкубации является выбор яиц. Перед закладкой в инкубатор они проверяются с помощью овоскопа. Желток яйца должен находиться в центре скорлупы. Оптимальными для инкубации считаются гусиные яйца длиною 8-10 см и шириною 4-5 см., весом 170-190 гр.

Важно! Грязные яйца перед закладкой в инкубатор нельзя мыть, это нарушает газообмен зародыша. Так же грязь на яйцах может стать причиной бактериального заражения новорожденных гусят.

Краткая характеристика

Тулузских гусей можно отнести к самым крупным породам. Двухмесячная особь уже весит около 4 килограмм, а взрослая птица достигает до 10 килограмм. Тулузские гуси достаточно увесистые с плотным телосложением и широкой шеей.

Оперение у птиц достаточно пушистое и плотное. Окрас, которого насыщенного серого оттенка. Ближе к груди он немного светлее. Живот и спина имеют белый отблеск.

Подрастающее поколение отличается светло-серым окрасом с коричневым переливом.

К возрасту 2 месяцев у отдельных пернатых под клювиком образовывается «кошелек», а на животе жировая складка в два слоя, которая сзади смыкается. Особи с наличием «кошелька» немного увесистей тех, которые его не имеют, но менее плодовиты.

Можно выделить 4 разновидности тулузских гусей:

  • С наличием «кошелька» и складкой жира в области живота.
  • С наличием «кошелька», складки отсутствуют.
  • Складка присутствует, но нет «кошелька».
  • Нет ни «кошелька», ни складки.

Первые два вида прозвали «кошельковыми», остальные – «безкошельковые».

  • Небольших размеров голова.
  • Широкая не очень длинная шея.
  • Крупное и громоздкое туловище.
  • Коротенькие и крепкие ножки оранжевого оттенка.
  • Ровны клюв морковного цвета.
  • Достаточно крупные.
  • Скороспелость.
  • Стремительно набирают вес.
  • Пух отличается хорошим качеством.
  • Солидный жировой запас.

К недостаткам можно отнести такие факторы, они мало заметны на фоне положительных качеств:

  • Мало двигаются.
  • Чересчур нежные.
  • Рыхлость конституции.
  • Женские особи являются плохими наседками.
  • Сложно переносят холодные и сырые условия содержания.

Достоинства и недостатки породы

Как и любая другая порода, Тулузские гуси и имеют свои плюсы и минусы, которые необходимо знать фермеру перед началом разведения.

Важными достоинствами птиц являются:

  • быстрый набор веса;
  • высокая скороспелость;
  • массивность и крупность тела взрослого гуся;
  • большое количество жира;
  • крупная печень, характерная данной породе;
  • высококачественный пух.

Главные недостатки породы:

  • неустойчивое или рыхлое строение тела;
  • малая подвижность птиц;
  • чувствительность к холоду и сырости;
  • слабая иммунная система;
  • у самок нет инстинкта высиживания яиц;
  • нежный характер гусей.

Можно отметить и то, что птицы довольно прихотливы к условиям обитания. Животновод, решивший заняться их разведением, получит много пользы, если будет соблюдать все необходимые правила содержания.

Порода Тулузские гуси давно зарекомендовали себя не только в животноводческих хозяйствах, но и на рынке. Они дают много качественного мяса, пуха и деликатесную печень, которая подходит для производства паштета. Птицы данной породы подходят для скрещивания с другими гусями, для улучшения потомственных признаков. Максимальную пользу можно получить при правильном содержании и соблюдении всех требований.

Источники: