Куры Фавероль: редкая и желанная порода птиц

Наши предки были настоящими молодцами, когда приучили кур ко двору!

Характерные особенности породы

Курица и петух величественные с необычным оперением птицы. Они имеют величавую и стройную осанку. Этому способствует и обильное рыхлое оперение, пушистый, но короткий хвост и большая борода, которая полностью закрывает небольшие сережки. Отличительной особенностью этой породы является то, что ноги у птицы оперенные, невысокие и пятипалые.

Если прочитать описание, то там обязательно указывается, что у фаверолей не три пальца, как у других пород кур, а пять! Поэтому даже не искушенный в этом человек по данному признаку сразу отличает представителей фавероль. При выборе птиц смотрите на 4-й и 5-й пальцы. Они должны четко разъединяться, а коготок пятого пальца должен обязательно смотреть вверх. Пышную бороду и баки имеют петух и курица, что и отличает их от иных пород. Куры фавероль имеют:

  • листовидный гребень;
  • толстую, короткую шею;
  • массивное туловище;
  • белую кожу;
  • форму туловища вытянутую.
Характерные особенности породы

Петух отличается необычным оперением и пышной бородой

У породы лососевая окраска разнится у кур и петухов. Курица по спинке, на крыльях, шее имеет оперение красноватого цвета или как еще говорят лососевый оттенок. У них животик и грудка светлые, белые. У несушки верхняя часть шеи с роскошным оперением, которое можно сравнить с шикарной пушистой «прической». Перышки здесь лежат горизонтально, и только немногие приподняты на затылок.

А петух строгий и чопорный, у него живот, хвост и грудь черного с переливом цвета, маховые крылья снаружи белые. А у белой «гривы» часто бывает яркая эффектная черная полоса. Петух имеет глаза оранжево-красные. Клюв у него короткий, но сильный белого или розового цвета. У него борода закрывает сережки и мочки, но петух все хорошо видит.

Лососевого цвета оттенок является основным для взрослых особей. Французские птицы этой породы бывают чисто белоснежные. Петух и курица имеют одинаковый оттенок. И выглядят они неподражаемо. Есть у этой породы также голубая или палевая окраска перьев. Красиво выглядит петух черный. И курочка тоже вся эффектная и черная. Недопустимо, чтобы фавероли светлой окраски имели серый оттенок вместо черного или ярко желтого оттенка перья.

Курица по спинке, на крыльях, шее имеет оперение красноватого цвета

Характерные особенности породы

Если вам требуется чистопородная фавероль, то на окрас и расположение перьев следует обращать внимание в первую очередь. Порода фавероль отличается от иных еще и тем, что они привязываются к хозяевам, легко приручаются, привыкают к установленному распорядку дня. Эти птицы близко подходят к хозяину и дают себя погладить. В силу покладистого характера куры этой породы ладят с другой домашней птицей, не устраивают драк.

Историческая справка

Неожиданный результат

Истоки происхождения кур фаверолей относят к XVIII веку. Жители французского города Фавероллез случайно получили продуктивную куриную породу, скрестив местную беспородную птицу. Результат подвиг на последующее «вливание» породистых особей мясного направления по типу брам, доркингов и кохинхинов.

Вначале селекционной работы фавероли не обладали характерным роскошным оперением, бакенбардами и опушенными лапами. Усилия направлялись на совершенствование мясных качеств породы, скороспелости, неприхотливости к кормам.

Историческая справка

Путешествия по миру

Породой этих кур заинтересовались германские птицеводы, представившие миру лососевых фаверолей выставочного типа под названием «лахсхюнер».

Спустя век кур породы фавероль завезли в Европу, а уже оттуда – в Америку. С легкой руки английских селекционеров появились разные окрасы птицы. Различают фаверолей с белым, песочным, голубым, кремовым и черным цветом пера.

На исходе XIX века порода завоевала признание у российских птицеводов, хотя и не получила распространения. Фаверолей относят к мясному направлению, но чаще заводят на подворье из-за красивого внешнего вида.

Историческая справка

Характеристика птиц с мясной продуктивностью представлена в специальной статье «О лучших мясных породах кур для домашнего разведения», которая поможет в краткие сроки повысить продуктивность хозяйства.

Описание породы кур фавероль

В XVIII веке во Франции в местечке Фавероль вывели породу кур мясо которой предназначалось для приготовления изысканных бульонов. Триста лет селекции добавили курам внешнего шарма и яйценоскости.

В ряде стран фаверолей разводят исключительно для выставок. Но красота не главное их достоинство.

Экстерьер породы: как различить кур, петухов и цыплят

На птичьем дворе куры выделяются своей гармоничной конституцией, характерным оперением, пятипалыми лапами.

Описание породы кур фавероль:

  • Голова слегка приплюснутой плоской формы, небольшая.
  • Клюв мощный, короткий, белый, светло-желтый или розовый цвета.
  • Гребень простого типа средний. Прямостоячий, листовидный, низкий. Высокие зубцы равномерно вырезаны.
  • Шея плотная, средней длины с пышной гривой, которая переходит на спину. Фаверолей отличает характерный шейный ворот, одни перья ориентированы горизонтально, другие смотрят вверх, по направлению к затылку.
  • Глаза красно-оранжевые, среднего размера.
  • Лицо опушенное, красное. Красные мочки оперены баками, бородой, расположенной под клювом. Сережки недоразвитые.
  • Туловище слегка вытянутое, трапециевидное, поставлено горизонтально, с массивной грудью и хорошо развитой мускулатурой. Спина довольно длинная. Переходит в крепкую, плотную поясницу с богатым покровным оперением.
  • Живот фаверолей глубокий. У кур более приземистая, грузная конституция.
  • Хвост приподнятый. Рулевые перья короткие. У петухов недлинные изогнутые косицы. У кур крышевидная форма хвоста.
  • Крылья плотного прилегания, высоко расположенные на туловище.
  • Ноги с пышно оперенными короткими голенями без «ястребиного» клока, хорошо развиты. Плюсны белые, средней длины. Отличительная черта кур породы фавероль — пятый палец, который размещен над задним пальцем, с четко отделенным длинным когтем, направленным вверх. Четвертый палец размещен горизонтально.
  • Оперение рыхловатое, пышное, мягкое. Обильная оперенность помогает фаверолям в зимнее время года. Заметны небольшие перьевые «подушки».
  • Костяк тонкий. Кожа у всех разновидностей фаверолей сливочно-белая.
  • Цыплята вылупляются с желтым, желтовато-белым пухом. Чтобы знать, как различить пол цыплят, надо подождать. Половые отличия проявляются через два месяца после рождения, у петушков формируются баки и борода, перышки на концах крыльев петушков темнее, чем у курочек.
  • Окраска разнообразная. Традиционными считаются лососевый и колумбийский (серебристый) окрас.
Читайте также:  Гнезда для кур несушек: как сделать своими руками, размеры, чертежи

Разновидности: лососевая, голубая, колумбийская

У петухов хвост, грудь, живот, баки и борода, голени, плюсны — черные, коричнево-красные, с вкраплением желтого и белого. На спине перья цвета слоновой кости. На белых шейном воротнике и маховых перьях черно-зеленая или коричнево-медная полоса с зеркальным блеском.

К разведению не рекомендуют:

  • Петухов без красного оперения на перьях первого порядка и спине, цветных пятен на шее, чрезмерной пестротой живота, бороды, вкраплениями белого на животе и груди.
  • Кур не лососевой окраски, с черными перьями в бороде, с белым стержнем пера.

Важно! Для селекционной работы и сохранения чистоты породы пригодны только петухи с коричневыми пятнами на шее.

Стандартами закреплены птицы с голубым, голубо-лососевым, белым, горностаевым, палевым, черным, светло-березовым (беркен), сплэш, красно-белым, полосатым оперением.

Колумбийский (серебристый) фавероль серебристо-белый по основному окрасу. Куры и петухи по окраске тождественны.

На гриве и хвосте вдоль перьевого стержня иссиня-черные полосы с зеленым отливом. Контур пера четко очерчен белой каймой. По стандарту рулевые перья самок и большие косицы самцов могут иметь такую же кайму.

На крыльях маховые перья черные с белой окантовкой, на сложенных крыльях черный цвет не заметен. Перья второго порядка и пух белые, без вкраплений.

  • Птицы с серым узором.
  • Условия ухода и содержания в личном хозяйстве

    Большой размер кур фавероль делает невозможным выращивание и содержание их в клетках. Породе необходим просторный птичник и место для прогулок на свежем воздухе. Имея возможность прогулок на улице, куры реже болеют, повышается процент оплодотворённых яиц.

    Высокий забор для кур фавероль строить не нужно, поскольку летать они не стремятся.  Место выгула можно вообще не огораживать, так как птицы настолько деликатны и интеллигентны, что не разрывают грядки и клумбы.

    Порода фавероль нуждаются в просторном, сухом, хорошо проветриваемом курятнике.

    Условия ухода и содержания в личном хозяйстве

    Совет. Для сохранения породных характеристик, во избежание случайных скрещиваний, необходимо содержать и выгуливать птицу отдельно от других пород кур.

    Порода фавероль нуждаются в просторном, сухом, хорошо проветриваемом курятнике. Особенно противопоказана этой птице повышенная влажность. Нельзя также допускать скученности в помещении: маленькое пространство птичника увеличивает риск заражения птицы инфекционными заболеваниями.

    Внутри курятника оборудуют невысокие, широкие насесты с трапом для подъёма птиц на них.  Кормушки оборудуют таким образом, чтобы у кур не было возможности залезть в них и раскидать корм.

    Продуктивные качества

    Фавероли представляют мясную направленность. Птицы большие, отличаются скороспелостью и в короткий срок набирают товарный вес. Количество яичной продукции находится на неплохом уровне. От одной несушки можно получить примерно 160 яиц за первый яйценосный период. Затем эти показатели снижаются, но даже при таком аспекте они более продуктивны, чем брамы. У яиц плотная скорлупка коричнево-розового цвета, средний вес одно яйца — до 58 г. Взрослый петух весит от 3,1 до 4 кг, курочки более мелкие — 2,6–3,2 кг.

    Яйценосный период начинается в полгода, если птицы обеспечены световым днем не меньше 13 часов. В зимние месяцы практически не снижают своих показателей.

    Немецкие селекционеры вывели карликовых фаверолей, их вес не превышает 1 кг, но при этом птицы показывают высокие уровни продуктивности по яйценоскости — приблизительно 120 яиц в год.

    Продуктивность породы фавероль

    В большинстве источников куры фавероль классифицируются как мясная порода, но, если судить по их продуктивности, то ее вполне можно отнести и к числу мясо-яичных пород.

    Как отмечают фермеры в своих отзывах, фавероли растут довольно быстро и в возрасте 4—5 месяцев они уже готовы к забою. Масса взрослых курочек по разным данным колеблется от 2,6 до 3,5 кг, петухов — от 3,1 до 4,5 кг. Вероятно, наиболее реалистичными показателями являются 3 и 4 кг соответственно.

    Показатели яйценоскости также сильно колеблются в разных источниках. Одни авторы утверждают, что фавероли способны давать в год до 160 яиц, другие указывают верхнюю планку на уровне 130 штук в год при минимальном уровне в 100 яиц. Разумеется, это в первый год после полового созревания. Затем яйценоскость как обычно снижается на 20% ежегодно. Размеры яиц не очень большие — 55—58 г, скорлупа светло-коричневая.

    Примечательно, что порода фавероль имеет карликовый внутрипородный тип. Масса карликовых курочек не превышает 1 кг, но зато яйценоскость составляет около 120 штук в год, что для птиц такого размера очень выдающийся результат.

    Признаки непородности

    За чистотой породы Фавероль очень важно следить. Потомство, полученное от смешения с иными породами кур, будет менее выносливым, чем предыдущее поколение, а в дальнейшем может потерять свои особенности.

    Главным признаком непородности курицы или петуха Фавероль является слаборазвитая мускулатура. Очень приземистое или, наоборот, очень высокое тело, тонкая или недостаточно длинная шея, неровная спина (например, слишком прогнутая), длинный острый хвост – всё это ведёт к выбраковке птицы из породного стада.

    Стоит обращать внимание и на лапы: стандартизацию не смогут пройти птицы без пятого пальца, с “ястребиной пяткой”, с неправильным положением четвёртого и пятого пальцев.

    Отсутствие или недостаточный размер прически у курицы, незначительная пышность оперения на шее и боках у петухов – также признак непородности. Жёлтый клюв, непропорциональный гребень, чрезмерное количество перьев на плюснах указывают на смешанность породы.

    Разведение кур данной породы

    Цыплята чистой породы редки. Хорошо зарекомендовал себя немецкий и венгерский селекционный материал Есть несколько отечественных линий породного разведения.

    Оптимальное время для выведения цыплят — февраль. Весной птенцов уже можно выпускать на выгул, а летом курочки начнут нестись.

    Во избежание близкородственного скрещивания, приводящего к вырождению породы, появлению дефектов и уродств у цыплят, снижению продуктивности, содержат не менее 5-6 курочек и петуха другой линии. Однако не рекомендуют содержать более 10-15 голов.

    • Яйца для выведения птенцов отбирают у кур достигших годовалого возраста, хранят при температуре не превышающей +10°С не более двух недель.
    • Цыплят чаще выводят в инкубаторе. Куры не очень хорошие наседки.
    • Температуру в инкубаторе выдерживают точно в + 37,6° C. Перепад даже в 1/10 градуса приводит к появлению у цыплят вывернутых пальцев и ног.
    • Вылупление проходит дружно на 22 день. Новорожденных сразу высаживают на теплую сухую подстилку, поддерживают температуру в помещении + 38°.
    • В период короткого светового дня проводят досвечивание, особенно в пасмурную, темную погоду.

    Куры Фавероль

    Выходцы из маленького французского села, куры Фавероль за короткий срок стали безумно популярными! Поверьте, такой необычной красоты вы не встретите ни у одной породы. Плюс ко всему хорошая продуктивность и простота содержания. Подробные характеристики, советы по кормлению, содержанию и разведению породы вы узнаете дальше.

    Куры Фавероль

    Характер у кур спокойный, мирный. Держать их лучше отдельно от буйных птиц, чтобы те не повредили замечательным ласковым курочкам. Ведь даже среди декоративных пород встречаются слишком активные особи и они не очень хорошо уживаются с такой меланхоличной, как порода Фавероль.

    Оперение у них действительно удивительное. На фотографиях хорошо видно, как красиво обрамляет их необычайный воротник. Ножки у них в перьевых «сапожках» и не мерзнут. Расцветок хватает на любой вкус: белые, черные, голубые, золотые и многие-многие другие.

    Куры Фавероль

    Это мясное направление, поэтому куры Фавероль растут быстро, крупными и при хорошем кормлении набирают приличную массу. Курочки могут дать около 150 яиц в год, что очень хорошо для такой породы. Потом, после первого года жизни они дают меньше яиц, но все равно приличное количество, как для мясной породы.

    Яйца среднего размера с крепкой скорлупой, красивого нежно-коричневого цвета. У некоторых даже слегка с розовым оттенком. Что касательно веса курочки, то он достигает 3-3,5 кг. Петухи фавероль, разумеется, больше на 1 кг. Кстати, бывают карликовые фавероль, которые растут не более килограмма, зато несут гораздо больше яичек.

    Куры Фавероль

    Если хотите получить потомство от кур фавероль, то не рассчитывайте на наседок — они совершенно не приспособлены к этому. Курица не будет сидеть сколько нужно. Она может вообще бросить высиживание, если ей это надоело. Так что для таких целей используйте инкубатор или курицу другой породы.

    Читайте также:  Когда наступает период яйценоскости у переплки

    Чистопородную курицу фавероль вы сегодня встретите редко. Люди держат их в основном для красоты и выставок. На фабриках их используют для получения других пород. Поэтому найти яйцо на закупку очень сложно, но оно того стоит. Ведь такое украшение для двора да которое ещё и мясо с яйцами даст в приличных количествах не может не порадовать птицевода.

    Куры Фавероль

    В Украине купить цыплят породы Фавероль можно в Пологовской инкубаторной станции. Информацию о такой возможности Вы можете получить из графика реализации, а также позвонив по телефонам или отправив электронное письмо на адреса, указанные в разделе «Контакты».

    Частые болезни

    Фениксы – одна из тех пород, которая устойчива к инфекциям и респираторным заболеваниям. Вместе с тем, нельзя с уверенностью сказать, что курицы не болеют. Все зависит от того, какие условия содержания сделал хозяин:

    • есть ли регулярная чистая вода;
    • закаливающие прогулки, даже в холод;
    • полноценно и разнообразно ли питание;
    • сухое, чистое и теплое помещение;

    Вовремя ли осуществляется ветеринарный контроль.

    Для породы, также, как и другим подвидам рекомендуют проводить профилактическую вакцинацию.

    Самый трудный период в становлении иммунитета птицы – первые 20 дней. В это время необходим тщательный ветеринарный контроль.

    Несмотря на устойчивость к инфекциям, риск заболеть у фениксов есть, поэтому рассмотрим несколько распространенных форм заболеваний. Про содержание кур породы голошейки читайте в  этой статье.

    Признаки недостатка витамина А:

    Частые болезни
    • помутнение глаз;
    • снижение аппетита;
    • потеря в весе.
    • Недостаток группы В
    • запрокидывание головы;
    • движение по одной, круговой траектории;
    • паралич ног.

    Нехватка витамина Д

    • размягчение костей;
    • неправильные пропорции тела;
    • в запущенных стадиях – рахит.

    Для недопущения подобного дефицита в рацион вводят обязательно специализированные корма.

    Инфекционные заболевания

    При любой болезни есть несколько схожих симптомов, обращающих внимание:

    • ограничение подвижности;
    • высокая температура;
    • отказ от еды;
    • покраснение слизистой и кашель.

    Помимо вышеперечисленных признаков, тиф характерен жидким стулом светлого, желтого цвета, постоянная жажда, а гребень заметно бледнеет. Инфекция опасна, так как распространяется среди поголовья очень быстро.

    При выявлении этих признаков больных изолируют и проводят экстренный ветеринарный осмотр. Лечат тиф неомицином и биомицином; остальным особям проводят профилактические меры.

    Пастереллез

    Возбудитель болезни – грызуны. Определить пастереллез довольно просто: затрудненное, харкающее дыхание, зеленый с кровью кал. Гребень становится синим, суставы распухают, а из носовых проходов капает слизь.

    Вместе с лечением сульфаметазином, в обязательном порядке проводится полная дезинфекция помещения и инвентаря. Если улучшение в первые двое суток не наблюдается, то феникс умертвляется, остальным делают прививку сывороткой.

    Сальмонеллез

    Болезнью страдают прежде всего молодые фениксы и яйца. Также инфекция передается человеку и может вызвать летальный исход. При сальмонеллезе у куриц наблюдается опухание глаз и слезоотделение, затрудненное дыхание сочетается с существенным развитием фениксов.

    Частые болезни

    Лечение проводят в несколько этапов. Первый курс состоит из 20-тидневного добавления в воду фуразидола, затем 7-дневный перерыв и повторное введение медикаментов. После полного выздоровления производится обеззараживание курятника.

    Болезнь Марека

    Вирус очень опасен и распространяется по поголовью стремительно. Характеризуется сужением зрачков, слепотой, нарушение опорно-двигательной функции. Препаратов для лечения нет, поэтому все инфицированные особи идут на убой.

    Избежать болезни Марека можно, сделав прививку в суточном возрасте цыплятам, на более поздних сроках – она уже мало эффективна.

    Помимо инфекционных, вирусных заболеваний – фениксы могут страдать от перьевых блох. Это проявляется в беспокойном поведении птицы, снижении блеска оперенья, а также наблюдаются дыры в некоторых местах пера.

    Для лечения применяют противоблошные препараты, а также проводят профилактические работы. Для этого устанавливают большой бассейн с золой и песком, в котором курицы могут спокойно купаться и избавляться от паразитов самостоятельно.

    Признаки непородности

    К признакам непородности курицы можно отнести такие:

    1. Со слаборазвитой мускулатурой птица стандартизацию не проходит. Слишком высоким, приземистым или коротким с формой тела нетрапециевидной, выпуклой или прогнутой спиной, узким острым коченем (задней туловищной частью).
    2. Из стада племенного убираются те особи, у которых пятый палец отсутствует; с жёлтыми и голубыми плюснами; с нестандартным расположением относительно друг друга пятого и четвёртого пальцев; клювом жёлтого цвета; сильно выделяющимися в районе надхвостья подушками; с длинным хвостом и большим гребнем.
    3. Недопустимы узкая и короткая шея, малооперёные борода и баки, манжеты на плюснах, присутствие «ястребиного» клюва и отсутствие у куриц причёски.

    История выведения породы

    Куры породы Фавероль были выведены в XVIII веке. Для получения этого вида было взято 5 пород (Брама, Мантская, Гудан, Доркинг, Кохинхин). Официально порода была зарегистрирована в 1886 году. К концу XIX века она была распространена по всей Франции. Это был один из лучших видов в то время. Тогда же Фавероль были завезены в Россию, а в Америке они появились только в XX веке.

    История выведения породы

    На шее имеется видимая грива из рыхлых перьев, плавно переходящая в спину. У основания головы есть четкий ворот

    Позже в Англии были впервые выведены куры выставочного вида и определены внешние данные птицы – ее стандарт. А немецкие селекционеры улучшили продуктивность вида, сохранив при этом декоративность породы.