Бизнес-план разведение овец с расчетами

Среди отраслей животноводства разведение овец как бизнес – один из наиболее приемлемых вариантов получения прибыли за относительно короткий период и при небольших затратах. Чтобы правильно начать и преуспеть в овцеводстве, необходимо тщательно изучить все нюансы содержания и выращивания животных, а также разработать грамотный бизнес-план.

Прибыль и корм

Баранов можно выгодно продать на мясо, потому как баранина полезна и достаточно высоко ценится у гурманов.

Однако от покупки ягненка и до получения взрослого барана пройдет как минимум год. В этот период барана остригают и продают его ценнейшую шерсть, что даст дополнительную прибыль. Этот пункт тоже нужно внести в бизнес-план, предполагающий выращивание баранов. Бывает, что бизнесмены разводят баранов только из-за шерсти.

Относительно цен, которые также затрагивает бизнес-план, стоит сказать, что цена на одного ягненка в России составляет приблизительно 3 тысячи рублей. Для начала понадобится примерно 100 голов. За период роста баранов можно выручить сумму 150 рублей за кг шерсти. Согласно бизнес-плану, настриг шерсти с 1 барана равен 6-7 кг, учитывая то, что стричь животных можно 1-2 раза в год. В итоге получается 750-1500 рублей за 1 барана.

Что касается корма, то взрослое животное съедает порядка 1.5 кг зерна и 4 кг сена за сутки. Соответственно, за год оно съест 1460 кг сена и 547.5 кг зерна. Если с самого начала купить 100 голов, то количество корма будет равно 54 750 тонн зерна и 146 тысячам тонн сена за весь год. Стоит учитывать, что если вы собрались разводить овец, то дополнительно их нужно пасти, для того чтобы они кушали свежую траву и не залеживались.

Овцеводство как бизнес

Бараны являются одними из самых быстрорастущих домашних животных, поэтому овцеводство, как бизнес для начинающего фермера, характеризируется большими перспективами развития. Кроме того, содержание и разведение овец и баранов, не требует значительных затрат, и имеет ряд преимуществ по сравнению с другими животными.

Во-первых, у баранов и овец сравнительно невысокий риск заражения инфекционными заболеваниями, а следовательно процент падежа скота минимален.

Во-вторых – к реализации подходит не только мясо барашков, но и шкуры ягнят и шерсть овец. Это значительно расширяет рынок сбыта конечной продукции и позволяет сделать производство почти безотходным.

В-третьих – существует высокая лояльность потребителей к блюдам из мяса баранины и редкой покупки ими других видов мяса (говядины, свинины, мяса птицы и т.п.). Отдельно стоит отметить, что наметилась устойчивая динамика к увеличению сегмента покупателей баранины, и, как следствие – открытие большого количества ресторанов и кафе, предлагающих блюда из баранины и увеличению спроса со стороны розничных операторов к данному виду продукции.

Согласно опубликованным данным ИА «SoyaNews», на основании сведений Государственной статистики ЕМИСС, всего за 2015 год в России произведено 5,6 тыс. тонн баранины. Баранина производится в основном в Северо-Кавказском (57%, или 4,26 тыс. тонн) и Центральном (24%, или 1,34 тыс. тонн) федеральных округах.

В соответствии с рекомендацией Минздрава России, средняя норма потребления мяса баранины составляет 3 кг. на одного жителя в год. Исходя из этого, потребность населения только Тамбовской области в данном виде мяса находится на уровне 3,15 тыс. тонн в год, что составляет 64,3 % от объема производства баранины в России и на 57,5% превышает объем производства баранины в Центральном федеральном округе.

Баранина относится к одному из любимых россиянами видов мяса и спрос на неё с каждым годом неуклонно растёт. Розничная цена баранины довольно высока и, как правило, превышает стоимость свинины, говядины и мяса курицы. Основная причина состоит в том, что существующие объёмы производства баранины не способны удовлетворить текущий спрос на неё на российском рынке. Учитывая всё возрастающий спрос на баранину в России, а также провозглашённый государством курс на импортозамещение, можно сделать вывод о том, что в нынешней ситуации для отечественных фермеров открывается весьма перспективное окно возможностей для запуска проектов по производству баранины. В этих условиях разведение баранов на мясо как бизнес может стать довольно прибыльным, делом.

Годовой объем производства баранины в созданном КФХ планируется на уровне 8,33 тонн, что позволит снизить уровень дефицита данного вида мяса от местных производителей.

Исходя из анализа рынка, сегмент производства баранины на территории области обладает достаточной емкостью, что говорит о большой востребованности планируемой к производству в КФХ продукции, а также открывает потенциальные перспективы по увеличению производства мяса баранины в хозяйстве.

*по материалам «Тамбовский РИКЦ АПК»

ПОДРОБННЕЕ ИНФОРМАЦИЮ О КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ ЧИТАЙТЕ В РАЗДЕЛЕ овцеводство

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА «НАЧИНАЮЩИЙ ФЕРМЕР, ОВЦЕВОДСТВО» С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА ОВЦЕВОДСТВО (АВТОР ФГБУ ДПО ФЦСКА)

Как выбирать овцу

Начинающий овцевод должен знать, что приступать к поиску ягнят нужно ранней весной, а покупать — не позже июня. А вот в сентябре и октябре лучше купить подрощённых животных.

Иногда начинающий овцевод руководствуется только тем, что может себе позволить купить, а не тем, что нужно. Так не должно быть. Дешевая покупка дорого стоит потом. И самое основное — не покупайте овец, привезённых из других регионов, привычных к другому климату.

Читайте также:  Насест для кур несушек своими руками: оригинальные идеи (фото)

Кроме этого обязательно осматривайте зубы овец. Они должны быть здоровыми. Особенно важно для овцы состояние коренных зубов. Если с ними что-то не так, овце будет тяжело пережевывать пищу, что может привести к недоеданию и проблемам со здоровьем.

Если зубы, на первый взгляд, вполне здоровые, не побрезгуйте, проверьте, не шатаются ли они. Если ощущаете, что они немного расшатаны, знайте, что возраст этой овцы примерно 6−7 лет. Такое животное не сможет дать хороший здоровый приплод.

Покупать партию овец необходимо создать все условия для их разведения, чтоб они были не хуже, чем условия там, где они родились. Это одно из основных правил во время покупки овец на племя.

Важная информация по профессиональным терминам:

  • Котная овца — овцематка;
  • Молодая овца до охоты и оплодотворения — ярка;
  • Кастрированный баран — валух.

Особенности пород

Кроме этого, большое значение имеет порода овец. Выбор конкретной зависит от поставленной цели. Для коммерческого разведения лучший вариант — это такие породы, как:

  1. Беломордые породы. Из плюсов: животные дают много шерсти. Продолжительность жизни беломордых овец дольше, они отличаются крепким здоровьем и хорошей сопротивляемостью организма к болезням. Еще один важный нюанс: животные не придирчивы к питанию, едят немного, по сравнению с черномордыми.
  2. Черномордые породы овец — овцы мясного типа. Для коммерческого производства шерсти они не подходят. К тому же, они съедают больше кормов и склонны к различным заболеваниям, что усложняет задачу разведения. Правда, если цель исключительно разведения овец для получения мяса, то лучшим вариантом все же является именно Черномордная порода.

На заметку!

Чтоб проще ориентироваться в момент покупки особей на племя, нужно запомнить, что самые распространённые мясные породы овец — Гэмпширская и Саффолкская, а все остальные породы — либо гибриды, то есть овцы пород смешанного типа, либо породы, которые разводятся исключительно для получения шерсти.

Выбор на племя

От того, каким будет племенное поголовье, зависит численность стада, их привес и приплод. Поэтому, отправляясь за покупкой овец на племя, помните, что самки и племенной самец не должны быть из одного стада. При близкородственном скрещивании высок риск получить нездоровый приплод. Лучше покупать для разведения маток в одном хозяйстве, а самца — в другом хозяйстве.

Чтоб ускорить процесс разведения овец, можно купить сразу взрослых самок и самца. Но ни в коем случае не покупать покрытых самок, то есть тех, которые на окоте. Мало того, что стоимость таких маток выше, так еще нет уверенности в том, что потомство будет здоровым.

Продавцу нужно продать, а вам купить. Поэтому нет ничего удивительного, что продавец расскажет все то, что хочет слышать покупатель. По этой причине стоит ориентироваться на свои знания, то есть обязательный визуальный осмотр животных, проверять наличие необходимых документов.

Первые шаги

Ожидать сверхприбыли, начиная бизнес на овцах, не стоит.

Но преуспеть в этой отрасли при грамотной организации дела можно, поскольку ряд преимуществ в выращивании овец налицо:

Разведение овец как бизнес может принести большой доход.

  • Неприхотливость животных к условиям содержания.
  • Нетребовательность к кормам. Возможность длительного содержания в течение года на пастбище.
  • Быстрый рост молодняка.
  • Высокая цена на мясо.

Для начала разведения овец достаточно вложения небольших средств. Ожидать сверхприбыли от овцеводства как бизнеса не стоит: его рентабельность составляет всего 15-25%. В то же время данная отрасль животноводства – это возможность получать стабильный доход без вложения дополнительных средств и высоких рисков. Главный плюс – отсутствие первичных больших затрат на организацию бизнеса.

Регистрация бизнеса

Первые шаги

Важным вопросом, с чего начать бизнес, является выбор правовой формы сельхозпредприятия.  Начинающему предпринимателю, предполагающему приобрести небольшое количество овец для разведения, стоит оформить личное подсобное хозяйство. Это даст возможность не платить налоги на первоначальном этапе. Плюсом этой формы также является простота регистрации.

[adsp-pro-4]

Минусами этой формы организации бизнеса является невозможность сотрудничества с торговыми сетями и оптовыми базами, поскольку продукция не сертифицирована. ЛПХ также не могут нанимать персонал, для них ограничен размер арендуемой земли (не более 2 Га).

При расширении бизнеса предпринимателю целесообразнее организовать или перейти на ИП, ООО или КФК. При такой форме организации появляется возможность расширения пастбища, выбора системы налогообложения, организации партнёрских связей и сотрудничества с торговыми точками и оптовыми базами.

Начать регистрацию ООО или ИП необходимо с обращения в налоговые органы. Предприниматель пишет заявление на регистрацию по коду ОКВЭД «Разведение овец и коз».

Для того, чтобы заняться бизнесом по разведению овец, необходимо зарегистрировать деятельность.

Важно. При подаче заявления нужно сразу выбрать специальный режим налогообложения: УСН или ЕСХН. Если этого не сделать. Налоги будут взиматься по ОСНО, то есть по повышенным  ставкам. Перейти на упрощёнку появится возможность только через год!

Преимущество ЕСХН состоит в том, что при полученных в текущем году убытках платёж будет снижен. Ставка ЕСХН равна 6% от доходы минус расход.

Для УСН зависит от вида режима:

  • 15% — от доходы минус расходы.
  • 6% — от валового дохода.

Основное отличие двух схем – возможность учёта убытков. При 15-процентном режиме УСН убытки не освобождают от оплаты 1% налога от полученной прибыли.

Разработка бизнес-плана

Первые шаги

При разработке бизнес-плана основное внимание стоит уделить изучению спроса на продукцию овцеводства. Бизнес на овцах направлен на получение трёх продуктов: мясо, молоко и шерсть. Спрос на овечью шерсть на территории России не столь велик, поэтому основным направлением бизнеса должно стать получение мяса. Шерсть и молоко в этом случае будут являться побочными (дополнительными) продуктами.

Читайте также:  Индийский бегунок, утка: краткое описание породы

В первую очередь следует определиться с тем, какую продукцию планируется реализовывать.

Первым пунктом бизнес-плана должен стать анализ рынка сбыта мясной продукции. Соответственно выбирать для разведения необходимо мясные породы овец. Быстрый рост молодняка обеспечить максимальный выход мяса при минимальных затратах на корма и сниженном риске заболеваний.

Цель составления бизнес-плана – наглядное представление этапов реализации дела, оценку затрат.

Бизнес-план должен включать следующие пункты:

  • Территория выпаса в тёплое время года.
  • Затраты на корм зимой.
  • Помещение для ночёвки и содержания в холодное время года.
  • Необходимый персонал.

Сколько нужно денег для старта бизнеса по разведению телят

В среднем общая сумма первоначальных вложений при разведении телят обычно оценивается в 500-550 тысяч рублей. Из них:

Кроме того, стоит заложить примерно 30 000 рублей в месяц на корм телятам. Если количество телят значительное и фермер понимает, что сам не справится с уходом за бычками, в стартовые инвестиции лучше вложить также заработную плату для наемных работников (в среднем 15-20 тысяч рублей на работника). Отдельная сумма также выделяется на услуги ветеринара и прочие возможные расходы.

Положительные моменты разведения овец

Не одно столетие во многих странах, даже и в России, фермеры занимаются разведением овец в домашних условиях. Раньше нельзя было представить, как лютой зимой можно обойтись без шубки или шапки из овчины. У работящих крестьян всегда в домашнем хозяйстве присутствовало минимум два десятка овец. Их содержание граничило с разведением крупного рогатого скота, лошадей и птицы. Постепенно разведение овец отошло на второй план, но сегодня крупные фермеры составив бизнес-план, понимают, насколько выгоден данный вид бизнеса и продолжают его активно развивать.

Сейчас происходит активное возрождение овцеводства

Положительные моменты разведения овец

Возрождение процесса разведения овец в домашних условиях неоспоримо и ладыженская овчарня тому пример. И в список преимуществ такого бизнеса входит:

  • гибкая приспособленность к экономическим изменениям, сравнительно с другими животными. Чтобы начать разведение овец в небольшом количестве не нужно иметь много денег, а получение прибыли не заставит себя долго ждать.
  • содержание овец не будет тяжелым даже на даче, если нет много площади для создания загона. Даже небольшая овчарня сможет обеспечить комфортное проживание зимой многочисленного стада. Овцы любой породы спокойно относятся к ограниченной площади и кучности, чем другие виды домашнего скота. Они совсем не привередливы в содержание, что очень выгодно для фермеров зимой.

Если вы хотите разводить овец на даче, то стоит учитывать, что хоть животные и не боятся мороза, они очень чувствительны к сырости и не переносят влажных пастбищ.

Длительное нахождение в сыром помещении ослабляет иммунитет овцы, подвергая ее организм серьезным заболеваниям.

Положительные моменты разведения овец

Разведение овец в домашних условиях можно считать хорошим бизнесом, для развития которого не требуется большой стартовый капитал. Вкусовые характеристики баранины и ее диетические свойства, увеличивают спрос на мясо высокого качества. Бизнес-план по разведению овец отмечает прибыль не только от продажи мяса, но и шерсти, которую охотно скупают сельские предприятия. А быстрый рост ягнят позволяет активно развиваться бизнесу и приносить хороший доход на протяжении короткого времени, даже в домашних условиях.

Ягнята быстро набирают вес

Основные расходы при организации овечьей фермы

Новичкам не следует начинать с большого поголовья. Во-первых, это – огромные затраты, а во-вторых, набираться опыта и справляться с первичными проблемами гораздо проще при небольших объёмах.

Все приведённые расчёты выполнены на крупную отару в 300 овец исключительно в качестве примера. Поскольку расценки могут варьироваться в зависимости от местности и иных факторов, цифры имеют приблизительный характер.

Первичные (разовые) вложения

Итак, первое, чего требует разведение овец, — это полноценное пастбище. По статистике, одна особь с последующим приплодом употребляет за год около 1 гектара. Годовая аренда необходимой площади обойдётся примерно в 100 тыс. рублей.

Не меньшая сумма понадобится, чтобы привести в порядок заброшенную ферму или загон. Но главная статья расходов, из которых состоит бизнес-план, – это приобретение поголовья баранов. Оптовая цена одной особи достигает 3-4 тыс. рублей, таким образом, на закупку стада в 300 голов нужно не менее миллиона.

Основные расходы при организации овечьей фермы

Постоянные расходы

Так как речь идёт о крупной, полноценной ферме, в бизнес-план овцеводства нужно внести статью по оплате труда наёмных работников. Содержать постоянно придётся пастуха, разнорабочего, доярку. Периодически будет возникать необходимость в услугах ветеринара и специалиста по стрижке. Совокупная заработная плата таких сотрудников составит порядка 600-700 тыс. рублей в год.

На приобретение дополнительных кормов на год, если учитывать, что сено будет заготавливаться самостоятельно, уйдёт не менее 60 тыс. рублей. Около 50 тыс. рублей в год обойдутся всевозможные накладные расходы.

Итого, при грубом подсчёте, предложенный бизнес-план предполагает затраты в первый год в 2 миллиона рублей. Учитывая, что за основу взяты крупные масштабы, это не очень значительная сумма.

Документальная база, которая потребуется фермеру-предпринимателю

Если фермер решил организовывать ИП, то ему следует иметь в виду, что юридической формой компании будет являться КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Регистрация бизнеса по разведению овец на мясо проходит аналогична с оформлением индивидуального предпринимателя. Организовывать юридическое лицо в подобном случае будет не надо.

Фермер, который решил составить бизнес-план по разведению баранов и овец, должен обязательно изучить перечень тех документов, которые необходимо собрать для представления в регистрирующий орган. В этот список входят:

  • заявление о регистрации ФХ;
  • доверенность на МФЦ;
  • квитанция, в которой подтверждается оплата госпошлины за регистрацию хозяйства;
  • оригинал и копия паспорта главы КФХ;
  • документ, в котором подтверждается российское гражданство человека, который занимается регистрацией фермерского хозяйства;
  • оригинал и копия свидетельства о рождении.
Читайте также:  Велесовы Святки – таинственные дни, посвященные Богу Велесу

Еще одним дополнительным документом, получение которого следует учесть в бизнес-плане разведения овец, является разрешение, которое необходимо получить в СЭС. Без него будет невозможно открыть фермерское хозяйство и начать вести бизнес.

Оперативный план

Первым шагом на пути к реализации задуманного станет поиск подходящего участка для выгона овец. Конечно, только на подножном корме вырастить животных нельзя, но пастбище станет неплохим подспорьем. В идеале на 1 животное требуется 1 гектар земли. Взять в аренду поросшие травой овраги обойдется совсем недорого. Далее, нужно построить загон и сарай для маток с ягнятами. Помещения для разведения овец в отоплении не нуждаются.

Следующим и главным шагом на пути к задуманному станет закупка молодняка. Овец романовской породы, пригодных для выращивания на мясо, найти не сложно. Но закупать в одном месте нельзя, поскольку межродовое скрещивание чревато проблемами со здоровьем. Молодняк для выращивания на мясо обойдется нам в 2-3 тыс. рублей, если мы будем покупать 3-месячных десятикилограммовых баранчиков. А племенные бараны и ярки в возрасте 1 год в среднем стоят 150-160 рублей за 1 килограмм. При этом обычно годовалая особь весит 45 кг.

Для чего разводят овец? Реализация продукции

Овец разводят с целью получения мяса. Спрос на баранину, безусловно, имеется, но это мясо не является таким же популярным, как мясо птиц, говядина, телятина, свинина, хотя обладает высокой калорийностью, питательностью и особыми вкусовыми качествами. Овцы дают ценное и полезное молоко, которое по популярности также уступает коровьему молоку и козьему. Но овечья шерсть и мех не имеют конкурентов, они обладают высоким качеством и высоко ценятся на рынках и в магазинах, всегда имеют спрос.

Получение продукции от занятий овцеводством является лишь первым этапом успешного осуществления бизнеса в сфере животноводства, второй этап – это реализация продукции. Для этого необходимо найти постоянную клиентскую базу, рынок сбыта. Проект по содержанию и разведению овец при соблюдении всех условий окупается через 2-3 года и дает стабильную прибыль.

Для чего разводят овец? Реализация продукции

Для повышения прибыли необходимо организовать собственную переработку полученной продукции, а именно изготовление мясоколбасных изделий, копчение сала, переработку меха и шерсти, пошив из них одежды и обуви, изготовление молочных продуктов (творога, сметаны, ряженки, сыра, масла) и т.п.

Также увеличить прибыль поможет создание собственной сети для реализации полученной продукции. Причем начать можно с малого – всего с одной точки реализации. Для этого необходимы дополнительные финансовые затраты на аренду помещения для содержания овец, найм персонала, закупку оборудования, холодильников, обустройство помещения, рекламу и т.п.

Овцеводство – это прибыльный вид фермерской деятельности, который характеризуется стабильной и невысокой прибылью, которую можно повысить путем организации пунктов переработки полученной продукции и собственных точек реализации (сети магазинов). В таком случае рентабельность разведения овец значительно поднимется и полностью окупит все финансовые затраты и усилия, необходимым также является составление грамотного и подробного бизнес-плана.

Однако не следует забывать о том, что овцеводство, как и любая другая отрасль животноводства, — это очень рискованный вид бизнеса, потому что в нем всегда существует возможность внезапного и стремительного банкротства из-за эпидемии, поразившей поголовье овец, природных катаклизмов, уничтоживших пастбища для выгона животных и т.п. Поэтому не следует вкладывать в бизнес сразу все имеющиеся у вас средства, можно начать с малого — купить несколько взрослых особей, что может осуществить любой сельский житель, и для этого не требуется аренда больших участков земли и покупка дорогостоящего оборудования.

Для чего разводят овец? Реализация продукции

Зарабатывайте от 25 000 р. до 300 000 р. В МЕСЯЦ

на продаже игровых ресурсов в мобильной игре-бестселлере!

Будем очень благодарны, если поставите «Лайк» ниже. Спасибо!

Твитнуть

Получайте обновления прямо на вашу почту:

Для чего разводят овец? Реализация продукции

Выращивание и уход за молодняком

Новорожденные ягнята иногда бывают очень слабыми, но даже если животное здорово, оно требует тщательного ухода. При возникновении осложнений нужно поступить следующим образом:

  • Если ягненок после рождения не подает признаков жизни, его нос и рот нужно максимально быстро очистить от слизи. После этого животное кладут на подстилку и вдыхают воздух через рот, одновременно поджимая передние ножки и похлопывая ягненка по бокам, пока не появится дыхание.
  • Если ягненок родился в неразорвавшемся околоплодном пузыре, его оболочку прокалывают, чтобы животное не задохнулось.
  • В норме у новорожденных ягнят пуповина отделяется самостоятельно, но если этого не произошло, ее можно обрезать за 8-10 сантиметров от живота, а край среза обработать раствором йода.
  • Сразу после рождения ягненка нужно согреть и обсушить. Для этого в помещениях устанавливают обогреватели.

Актуальность ниши

В животноводстве актуальным является бизнес по разведению овец. Они мало подвержены заболеваниям, что является благоприятным фактором для этой отрасли. В России это направление довольно перспективно.

  • Возможность получить государственную поддержку на развитие сельского хозяйства;
  • Небольшие стартовые инвестиции;
  • Малые затраты на корм;
  • Высокий спрос на баранину при низкой конкуренции;
  • Круглогодичное производство;
  • Минимальные требования к условиям содержания;
  • Быстрое созревание и прирост поголовья;
  • Нетрудоемкий процесс.

Как видно, этот бизнес очень выгоден предпринимателю, так как быстрый прирост поголовья полностью оправдывает затраты и выводит на доход в минимальные сроки.

Но есть один существенный недостаток, о котором следует упомянуть. Это низкая рентабельность, которая составляет порядка 15 — 20 процентов. Нужно иметь в виду и то, что первый доход придется повторно вложить на улучшение овечьего стада. Для того чтобы обеспечить стабильно развивающийся и надежный бизнес.

Однако, спрос на продукцию овцеводства (мясо, шерсть, молоко) постоянно растет и составляет по статистике 2 — 2,5 тонны.

Таким образом, видим три составляющих успеха овцеводства как бизнеса — это незначительные стартовые инвестиции, стабильно высокий спрос, минимальные требования к условиям содержания. Поэтому для фермерства этот вид деятельности является идеальным вариантом.