Веслонос – тот, кто носит весла под водой

Американский веслонос — довольно крупная рыба, вес которой может достигать 90 кг, а длина два метра. Ее очертания с огромным носом напоминают небоскреб Крайслер-билдинг в Нью-Йорке.

Но интересен веслонос еще и тем, что его икра по вкусу напоминает севрюжью. Этот факт объясняет, почему в конце нулевых годов эмигранты из России и стран бывшего СССР начали стекаться в крошечный городок с населением чуть больше 2 тыс. человек.

Варшава ничем особенно не примечательна. В городе есть несколько мотелей, собственная малотиражная газета и веслоносы, очень много веслоносов. Эта рыба водится в окрестных водоемах в таких количествах, что городок называют мировой столицей веслоносов.

Это природное богатство заставляет местных жителей чувствовать на себе отголоски глобальных событий: когда на мировом икорном рынке случаются потрясения, они эхом отзываются в Варшаве.

В течение большей части XX века ценители считали, что настоящую черную икру можно получить только от белуги, русского и персидского осетров или севрюги. Но после распада Советского Союза осетровая популяция Каспийского моря была практически истреблена браконьерами. Россия ограничила коммерческую добычу и цены взлетели.

Предприниматели искали альтернативы среди двоюродных североамериканских братьев осетровых из Каспия: белого осетра, лопатоноса и веслоноса. Но это посредственная замена.

У лучшей русской черной икры неповторимая текстура и вкус моря.

Икра веслоноса обладает, как говорят знатоки, более “землистым” вкусом и неоднородной консистенцией.

Но настали отчаянные времена: стограммовая баночка икры веслоноса — побочного продукта, который местные рыбаки в течение многих десятилетий выбрасывали вместе с рыбьими кишками, — теперь продается на Amazon за $60.

В брюхе самки может быть до девяти килограммов икры — это больше $2 тыс. на розничном рынке. А если браконьер продаст ее в под видом высококачественной икры севрюги неразборчивым потребителям, то это будет уже $40 тыс.

Каждую весну десятки миллионов долларов приплывают к плотине Трумэна в Миссури, когда веслоносы кишат там, как сельди в бочке.

Черная икра заводит людей на странные пути, настолько мифологизирован этот продукт.

Такую одержимость сложно заключить в рамки и подчинить правилам.

Веслонос

Пресноводная осетровая рыба. В естественных условиях вырастает до 2 метров длины и веса более 80кг. На рыбхозах при наличии благоприятных условий вырастает до гигантских размеров. Рострум в форме весла, составляющего около 1/3 общей длины тела. Тело голое, в отдельных его участках имеются дорсальные бляшки, ромбовидные чешуйки и маленькие кальцинированные пластинки. Жучек, характерных для осетровых, у веслоноса обитания:Североамериканский вид. Встречается на территории США в , ее притоках Огайо, Миссури и Иллинойс, а также в других реках, впадающих в Мексиканский залив. Как объект аквакультуры в середине 1970-х завезен в Россию и содержится в ряде рыбоводных :Питается почти исключительно зоопланктоном, плавая с постоянно открытым ртом и отцеживая его при помощи густой сети жаберных тычинок. Изредка в желудках встречаются черви, пиявки, водяные жуки и мелкая рыба.

Размеры:максимальная длина — 400 вес — 700 вес — 25 кг.На что ловить:наживки — хирономида, подёнкаКак ловить:способы ловли — нахлыст. поплавочная удочка (полводы)Прикормка — нетКогда ловить:время суток — днём и ночьюГде ловить:Золотая рыбка Дорогое место

Описание

Во внешнем виде веслоноса без труда можно определить его принадлежность к семейству осетровых. Рыба имеет:

1. Прогонистое туловище.
2. Вытянутый рострум.

«Рострум» на языке биологов означает тактильный орган, который помогает ориентироваться рыбе в пространстве. Если назвать его: локатором, то это будет точное определение его предназначения. Рыба не имеет чешуи, мелкие кости (как, например, в карасе) полностью отсутствуют. Все эти факторы говорят пользу велоноса, себестоимость его переработки невысокая, разведение в коммерческих целях выгодно и целесообразно.

Чем кормить осетра, живущего в неволе в бассейне на даче

Очень важный пункт – кормление. Осетры не привередливы в еде, но все же требуют определенного сочетания и баланса в пище. Чем более качественный корм дается рыбам – тем больше и быстрее они вырастут. Да и здоровье в целом зависит именно от состава рациона. Потому можно использовать:

• Зарубежные корма для осетровых;
• Отечественные корма для осетровых;
• Самодельные корма.

Также стоит больше узнать о том, как применять рыбную муку как удобрение.

Почему указано, что именно для данного типа рыб? Все просто. Осетр – придонная рыба, а потому пищу подбирает со дна. Соответственно она должна тонуть в воде, но при этом сохранять свой вид на протяжение минимум получаса, не размокая и не разлагаясь. Также разным возрастам и размерам предполагается свой тип корма.(возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, каков (состав комбикорма для цыплят несушек)

На видео – правильное кормление осётра в домашних условиях:

Готовые корма

Готовые корма – наиболее оптимальный вариант. Они имеют привлекательный запах, что очень важно, ведь данный вид рыб ищет еду обонянием. Приобретать лучше именно осетровый корм, который будет тонуть, не разлагаясь в воде. Минимум 30 минут после погружения корм остается водостойким. В процессе он немного набухает, становится мягким и рыбы его могут быстрее съесть.

Лучше приобретать высококалорийный корм. При этом у него должно быть определенное сочетание состава и отдельных элементов:

• Клетчатка – 3%;
• Жиры сырого типа – 20-25%;
• Протеин сырого типа 45-50%;
• Фосфор;
• Лизин;
• Другие витамины и макро-, микроэлементы.

А вот сколько надо корма курице несушке в день и какой корм необходим, указано здесь.

Для мальков приобретается корм небольшого размера, в противном случае они просто не смогут нормально питаться. Для подросших особей приобретают и корм соответствующего размера, в противном случае они просто будут недоедать. Взрослых особей кормят до 4 раз в день, а мальков – до 6 раз. При этом важна привязка ко времени, чтобы процесс питания не стал для рыб сплошным стрессом с последующим отказом от корма.

Как сделать своими руками в домашних условиях – рецепты кормов

Сделать своими руками полноценный корм достаточно сложно. Есть несколько условий, которые необходимо соблюдать в процессе:

• Сделать расчеты для создания сбалансированного состава, особенно обращая внимание на содержание белков в корме.
• Добавить недорогую, но качественную рыбную муку;
• Добавить микро и макроэлементы, витамины в состав;
• Подобрать растительные жиры;
• При производстве необходимо следить за качеством и чистотой сырья.

На видео – как сделать корм для осётра дома:

Наиболее просто приготовить корм, применив в процессе свиной комбикорм, фарш сорной рыбы, отруби. От такого корма УЗВ будет загрязняться, а потому применять самодельный состав лучше в прудах и водоемах природного состава. В таком случае, осетровые будут развиваться, расти и размножаться наиболее полноценно. Стоит отметить, что самодельный корм для рыбы замедляет рост особей, но при этом качество икры заметно повышается, а вкус мяса будет более естественным.

Про схему оборудования УЗВ для выращивания рыбы расскажет этот материал.