Ловля пеляди зимой — полезные советы рыболовам

Все мы не понаслышке знаем о вкусовых качествах селедки, ведь блюда из нее занимают не последнее место в нашем рационе. Эта рыба всегда присутствует на праздничном столе и часто бывает на повседневном. Подавляющее большинство людей покупают ее в супермаркетах, но некоторые умудряются заниматься ловлей селедки на спиннинг самостоятельно, причем зачастую рядом с домом. Но откуда взялась черноморско-азовская селедка в наших краях?

Небольшая справка

В 2000-м сельдь в реках не то чтобы полностью исчезла, но ее численность резко сократилась. С каждым годом ее становилось все меньше, поэтому уполномоченные органы приостановили выдачу лицензий на вылов. С того момента прошло немало лет, популяция начала постепенно восстанавливаться, но рыба все равно продолжает числиться в Красной книге. Иными словами, ее нельзя ловить ни людям, ни государству. Но парадокс в том, что ловят селедку все подряд, каждый, кому не лень. Ловят самыми разными снастями, начиная с дедовской резинки и заканчивая спиннингом.

Интересно, что доночники еще как-то уживаются на берегу, а вот у спиннингистов не все так гладко. Дело в том, что ловля селедки на спиннинг предполагает дальний заброс, а стоя плечом к плечу с конкурентами удилищем особо не размахнешься. Забросить на нужное расстояние не помогает даже достаточно тяжелый груз – до 40 г.

Снасть

Сильно тратиться на оснастку для зимней ловли этой рыбы вам вряд ли придётся, так как пелядь не требует к себе «эксклюзивного» подхода. Если вы не новичок в рыбной ловле, то в вашем арсенале наверняка уже есть всё необходимое.

Ведь снасть для ловли пеляди зимой – это обыкновенная зимняя удочка, леска толщиной 0,2 миллиметра и стандартные мормышки промышленного производства (малая дробинка, капелька, ромбик).

Для глубинного лова может понадобиться дополнительное грузило типа картечины, которая закрепляется на леске примерно в 70 сантиметрах от мормышки. Длина лески на удильнике выставляется таким образом, чтобы в нижнем своем положении мормышка находилась в 20-30 сантиметрах над грунтом. Опускать такую снасть следует быстро, а поднимать – намного медленней.

Интересует ловля ночного судака? Про основные особенности поимки этой рыбы вам расскажет и покажет наша статья.

А здесь мы поговорим о ловле рыбы на силиконовые приманки.

Как выглядит семга

Отличить сёмгу от других представителей семейства лососёвых просто. У нее упругое, сжатое с боков туловище, порытое некрупной чешуёй. Цвет чешуи может меняться от светло-серебристого до тёмно-синего. На туловище есть небольшие круглые пятна. Рот обрамлён крупными костями. Этот признак появляется у особей по достижении половой зрелости. Во время нереста самки могут менять цвет на бронзовый с проступающими багровыми пятнами.

Читайте также:  Особенности ловли щуки на спиннинг в декабре с берега

Сёмга одна из самых крупных лососевых. Длина туловища иногда достигает полутора метров, а вес — 40 килограммов. В продаже встречаются экземпляры, вес которых колеблется от трёх до шести килограмм.

Питание рыбы зависит от её возраста. Мальки питаются планктоном. С ростом в рацион добавляются небольшие насекомые и ракообразные. Взрослые особи едят рыбу: сельдь, корюшку, кильку, салаку, мойву.

Как и многие другие лососёвые, на нерест отправляется в те реки, где сама появилась на свет. Как правило, особи готовы давать потомство к 6 годам. В сентябре косяки рыбу плывут в реки, а затем поднимаются по течению. Семга выбирает для нереста места с небольшим течением и порогами с температурой воды 0−3 градусов. Для этого вида важно наличие на дне мелкой гальки.

Самка вырывает ямку в гальке и откладывает 6 -20 тысяч икринок, после чего самец их должен оплодотворить. В среднем особи находятся на месте метания икры не более 14 дней. После этого косяки рыбы спускаются по течению рек. Часть рыбы погибает, не добравшись до моря. Рыба, вернувшиеся в океан, больше не ходит на нерест.

Мальки начинают появляться только в феврале. Они живут на мелководье до 1 года. Потом начинают спускаться к морю.

Употребление в пищу

Польза и вред

Сёмгу едят давно. Учёные советуют регулярно включать ее в рацион из-за полезных омега-3 жирные кислот, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в ней содержатся фосфор, калий и следующие витамины:

  • А,
  • B12,
  • D,
  • H,

Не стоит забывать о большом количестве белка, который хорошо усваивается организмом человека. В то же время это высококалорийная пища. Тем, кто хочет похудеть, стоит есть ее пореже, а тем, у кого аллергия на красную рыбу — отказаться полностью. У особей, обитающих в грязной воде, накапливаются в организме вредные вещества и тяжёлые металлы.

Приготовление

Сегодня на прилавках магазинов сёмга представлена в свежем, замороженном и солёном видах. Берите охлаждённый продукт, так как в нём лучше сохраняются витамины. При выборе обращайте внимание на окраску. Неестественно яркий цвет должен отпугнуть покупателя. Он говорит о том, что во время выращивания в корм добавляли специальные ярки биодобавки.

Употребление в пищу

Из сёмги можно приготовить много блюд. Проще всего запечь ее в духовке. Необходимо почистить рыбу и нарезать на кусочки. Затем рыбу следует положить на смазанный противень и посолить. Некоторые хозяйки также сбрызгивают мясо соком лимона. Время запекания не более 20 минут. В противном случае семгу можно пересушить.

Люди, которые следят за весом, варят сёмгу на пару. Они выкладывают кусочки рыбу в чашу пароварки. Затем они солят рыбу, сбрызгивают соком лимона и посыпают укропом. На пару она варится в течение двадцати минут.

Читайте также:  Какую леску выбрать для фидера?

В России популярны бутерброды из сёмги и сливочного сыра. Чёрный хлеб нужно нарезать на небольшие кусочки и смазать сливочным сыром. Некоторые хозяйки предпочитают творожный сыр. Затем на сыр кладут кусочки слабосоленого филе и несколько веточек укропа.

(Пока оценок нет)

Важные моменты, которые нужно знать

Донная снасть наматывается на:

  • небольшие дощечки,
  • мотовило,
  • крепится к леске, намотанной на безынерционную катушку.
  1. Сигнализатором поклевки служит колокольчик, звуковой или световой сигнализатор.
  2. Самыми распространенными наживками при донной ловле являются животные наживки: червь, опарыш, мальки.
  3. Ловля на донку очень удобна как с берега, так и с лодки. С берега в основном забрасывают с помощью спиннингового удилища.
  4. Очень важный момент при ловле на донку – заблаговременная прикормка рыбы в определенном месте. Его метят на водоеме маркером с якорем. И в дальнейшем стараются с берега забрасывать именно в то место или заводить снасть в место прикорма.

Лососевые воблеры из сумки рыбака

Самодельные экземпляры от литовских умельцев всегда есть в арсенале опытных рыбаков. Это качественные модели с крепкой лопаткой, легко отбивающие от камней и погружающиеся на глубину до трех с половиной метров. Игра немного вялая, не шумит, но рыба на него идет крупная.

Легкие воблеры без звука, с чистой вибрацией используются на малых реках для ловли форели. Сделаны они из бальсы (древесина в два раза легче пробки), хорошо играют, но для них нужна полулайтовая, более легкая, снасть. Новые модели бананообразной формы тонущие, лопатка изогнута, седловидная, на стримах увеличивая скорость, позволяют рыскать хаотично, дразнят лосося, и тут же рыба атакует.

Воблеры польской фирмы Salmo, изготовленные из пенки, погружаются до двух метров и прекрасно справляются со своей работой. Самые популярные воблеры японской фирмы Timon Tricoroll.

У этих плавающих моделей система заброса с магнитом, благодаря которой они летят дальше. Эта система также улучшает стабильность игры на течении. Внутрь корпуса воблера помещен шарик, притягивающийся к магниту, находящемуся в середине корпуса, поэтому положение воблера в воде всегда горизонтально. Резко делая заброс, вы заставляете шарик переместиться в хвост, увеличивается дальность, а при приводнении воблера он возвращается назад.

Форма не изменилась, цветовой спектр стал более контрастным и приемлемым для темных слоев воды. Качество изготовления этих приманок безупречное.

Воблеры японской фирмы Smith с серебристой голограммой синего цвета ND82S далеко летят даже при самых маленьких размерах, на сильном течении хорошо играют. Делаете очень короткие подрывы с отдачей назад и получаете клев. Финские двухсоставные воблеры Rapala работают при быстром течении. Их флуоресцентная яркая окраска привлекает крупных лососевых рыб.

Читайте также:  Как ловить карпа на фидер и подготовить снасть чтобы выдержала

Фишка двухсоставника в том, что рыбак четко знает: воблер работает, он передает на вершинку кивающие колебания. Двухсоставники подходят для троллинга (рыбалка с движущейся моторной лодки или катера) на реке, в отличие от обычных моделей они не опрокидываются на стримах.

Чем питается атлантический лосось

Основная часть семги представлена проходной формой, которая появляется на свет и проводит первые 1-5 лет жизни в пресной среде. Здесь она питается зоопланктоном, личинками, червями, насекомыми, рачками, моллюсками и мальком. Если окружающая среда климатически комфортна и достаточно сытна для быстрого роста, рыба может покинуть реку уже на втором году жизни.

Достигнув безопасного размера 20-30 см, лосось сбивается в большие косяки и начинает кормовую миграцию в море. Здесь рыба ведет исключительно хищный образ жизни, охотясь на кильку, мойву, салаку, корюшку, песчанку. Наибольшее скопление мелкой ихтиофауны характерно для богатых зоопланктоном морских вод возле Канады и Гренландии. Именно туда семга отправляется на нагул, который обычно продолжается 1-4 года.

Предлагаем ознакомиться Что такое черемша и чем она полезна

Семга – красная рыба с нежным мясом и богатым вкусом, который сохраняется независимо от способа приготовления. Популярно слабосоленое филе – самодостаточный продукт, который добавляется в салаты, роллы, бутерброды, канапе, тарталетки. Из семги получаются вкусные шашлык, стейки, блины, медальоны, запеканки, тартар, жаркое, уха, супы.

  • витамины группы В, С, А, Е, РР;
  • калий, сера, фосфор;
  • йод, медь, фтор;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • кальций, магний, натрий.

Несмотря на высокую калорийность (145-155 ккал на 100 г), регулярное употребление лосося ускоряет обмен веществ и нормализует вес. Благодаря сбалансированному составу витаминов и микроэлементов блюда из семги положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, способствуют регенерации клеток, предотвращают развитие онкологических заболеваний.

Как ловить лосося на нахлыстовую снасть?!

Для успешной ловли трофейного лосося нахлыстом, необходимо применять крепкие, проверенные снасти и оснастку. Конечно же, рыболов-нахлыстовик должен быть уверен в собственном удилище и катушке. Но это, как говориться, — базовые аспекты и смысла их обсуждать нет.

А что же касается крючков и подлесков, то их лучше рассмотреть более подробно.

В любом виде ловли крючки играют очень важную роль. Они должны быть очень прочными и надежными. Некоторые рыболовы применяют в ловле нахлыстом карповые одинарные крючки или определенные виды тройников, комплектуя их с мушками на трубках.

Совет: в процессе ловли лосося необходимо периодически проверять жало крючка на остроту. Если он хоть немного затупился, то лучше его заменить.

Как ловить лосося на нахлыстовую снасть?!

В нахлыстовой ловле важную роль играют подлески. Они, как правило, подбираются исходя из места ловли, однако, многие рыболовы просто используют флюорокарбоновую леску диаметром от 0.3 до мм. Он очень прочный и благодаря ему мушка плавает на поверхности.

При ловле лососевых в местах с каменистым дном, на снасть лучше устанавливать прочный подлесок.

Совет: постоянно осматривайте снасть на повреждения.

Помните: чем меньше на оснастке узлов, тем надежнее она будет.