Василёк: природное украшение сада или сорняк

Каждый человек знает, что из себя представляет цветок василек. Он произрастает вдоль дорог, лесополос, но большей частью растет на полях как сорное растение. Василек — это декоративный цветок, он принадлежит к семейству сложноцветных. В естественной среде встречается разного цвета: синего, розового, белого и других. Растет василек практически повсеместно. В народе он имеет несколько названий: волошки, блават, синецветка и так далее.

Выращивание васильков

Васильки в полевасилек западный

Посадка многолетних васильков

Яркая красота васильковМаршалла, крупноголовый, подбеленный, русскийголубой и мускусныйЦветник в пейзажном стиле с васильками

Размножение

горногомягкогоФишераподбеленный, крупноголовый, фригийский

полевой, мускусный, русский, МаршаллаВсходы васильков

Однолетние виды

василек голубой(Centaurea cyanus)василёк полевойВасилек голубой

  • Plena Azurea– имеет голубоватые цветки;
  • Plena Rosea— розовые цветки;
  • Plena Carminea— красные цветки.

василька полевого

  • Black Bal– цветы приятного шоколадного оттенка;
  • Blue Diadem– соцветия-корзинки глубокого голубого цвета;
  • Florence Pink— розовые соцветия на компактном кустике.

Васильки и маки

Полезные свойства и применение в медицине

Препараты на основе василька оказывают мочегонное, легкое желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, потогонное, укрепляющее действие. Отвары и настои из синецветки способствуют сжиганию жира, выводят излишнюю жидкость, улучшают пищеварение, снимают спазмы у женщин во время менструаций, возбуждают аппетит.

Химический состав полевого василька:

Полезные свойства и применение в медицине
  • дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
  • гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
  • пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
  • алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
  • горечи – улучшают пищеварение;
  • слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
  • кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
  • кофейная, хинная кислота, эфирное, жирное масло;
  • аскорбиновая кислота и витамин A;
  • минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.

Цветы, плоды и семена василька используют для лечения заболеваний гепатобилиарной системы (гепатита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, холангита), гемералопии (куриной слепоты), конъюнктивита, блефарита, подагры, гипертонии, простуды, асцита, устранения камней в почках, отеков сердечного, почечного происхождения. Эссенция из стеблей используется для обеззараживания ран, а измельченные семена – для прижигания бородавок.

Секреты агротехники

Свет. Васильки любят светолюбивые места, успешно растут и цветут на солнечной стороне цветников. Расстояние между цветами следует обеспечить до пятнадцати сантиметров. Одновременно мягкий сорт неплохо произрастает в расположенной с запада или востока садового участка полутени, среди немногочисленных яблонь и груш может создать радующие глаз сребристые заросли.

Влажность. Относительно орошения васильки разделяют на растения:

  • мезофиты;
  • ксерофиты.
Секреты агротехники

Василёк полевой

В первую группу цветов, предпочитающих среднюю влажность почвы, входят луговой, мягкий, фригийский и горный васильки. Второй вариант составляют степные виды, такие как подбелённый, синий и русский. Поэтому полив растений следует выполнять по необходимости.

Почва. Одним из секретов культивирования васильков является правильная почва. Грунт для растений должен быть нейтральным по кислотности, плодородным и богатым перегноем. Однако есть исключения. Сортам мускусного, русского и василька горного не нравятся слабокислые почвы. Растения успешно растут на кислых карбонатных землях.

Лечебные свойства

Для приготовления лекарственных снадобий используются только цветы василька синего, волошки, так как они обладают лечебными свойствами, которые известны с глубокой древности. В их состав входят: каротин, аскорбиновая кислота, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, минеральные вещества. В народной медицине высушенные листья цветков волошки применяют при простудных заболеваниях как мочегонное, потогонное и противовоспалительное средство.

При заболеваниях печени делаются настои из цветов этого растения, так как они обладают желчегонным средством, хорошо повышают аппетит, улучшают пищеварение. Василек входит в состав травяных сборов, предназначенных для лечения ЖКТ. Положительный результат дает применение волошки при нервных расстройствах, головных болях, различных воспалениях кожного покрова. Используются настои этого цветка для лечения гинекологических заболеваний и как средство для похудения. В косметологических целях настои помогают снять отечность, лечат угревую сыпь и прыщи, хорошо очищают кожу.

Основные противопоказания

Кроме всех полезных свойств василька синего, у него имеются некоторые противопоказания. Хоть он и считается слаботоксичным, но перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом. При длительном его применении он имеет способность накапливать в организме токсичные вещества, поэтому следует делать перерывы в лечении.

Не рекомендуется принимать его беременным и кормящим матерям, а также при маточном кровотечении. Для приготовления настоев нужно использовать только соцветия.

Читайте также:  Адениум — пустынная роза

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Василек широко распространен в нетрадиционной медицине. Он славится целым рядом полезных свойств. В лечебных целях используют, преимущественно, синие лепестки. Их отличает содержание производных синильной кислоты. Не менее важное значение имеют антоцианы в составе. Именно они придают лепесткам растения насыщенный синий цвет. На человеческий организм производят антиоксидантный эффект.

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Иногда лепестки василька используют в кулинарии в декоративных целях

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

К лечебным свойствам полевого василька также относят:

Чем полезен и от каких болезней лечит василек
  • антибактериальные свойства;
  • укрепление иммунной системы;
  • желчегонный и мочегонный эффекты;
  • жаропонижающее действие;
  • купирование болевого синдрома;
  • потогонное действие;
  • успокаивающий эффект;
  • устранение отеков.
Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Василек обладает способностью стимулировать выработку желудочного сока. Поэтому растение нередко используют для лечения заболеваний кишечно-желудочного тракта. Благодаря мочегонному действию, растение эффективно в отношении недугов мочеполовой системы. Наружным способом василек применяют при воспалении и раздражении глаз. Женщины нередко используют растительный отвар при инфекционных гинекологических заболеваниях и для регуляции менструального цикла.

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Полезные вещества в составе растения обладают способностью ускорять процессы регенерации. Именно поэтому они помогают справляться с кожными заболеваниями. Широкое распространение получило растение и в косметологии. Оно придает коже упругость и защищает ее от пагубного воздействия окружающей среды.

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Внимание! Василек относится к категории слаботоксичных растений, составные компоненты которых могут накапливаться в организме.

Чем полезен и от каких болезней лечит василек

Полезные свойства василька для мужчин

Василек полезен и для здоровья мужчин. Настойку, приготовленную из его лепестков, используют для повышения потенции. Она улучшает кровообращение и устраняет воспаление в области предстательной железы. В результате лечения усиливается сексуальное влечение, и повышается физическая выносливость. Длительность лечебного курса составляет не менее 1 месяца. Полезные свойства лепестков василька используют и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Когда и как заготавливать василёк синий

Василёк синий следует заготавливать во время цветения растения. Собирать нужно только вполне распустившиеся краевые голубые цветки, их выщипывают вручную из цветочных корзинок.

Желательно не допускать попадания в лекарственное сырьё трубчатых цветков, они ухудшают качество лекарственного сырья. Цветки нужно рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и сушить на открытом воздухе в тени, часто переворачивая.

Нельзя допускать проникновения в помещение солнечных лучей. Подсохшее сырьё очень лёгкое, даже небольшой ветерок может рассеять цветки.

Сухое сырьё имеет ярко-синий цвет, оно без запаха, с горьковатым, вяжущим вкусом. Цветки василька синего гигроскопичны, их следует хранить в тёмном месте, в стеклянной таре с плотными крышками. Срок хранения сухого сырья до одного года.

Особенности выращивания

Если вы бывали на полях и лугах, наверняка видели мно­жество красивых розовых цветков. Это родственник синего василька василек луговой. В отличие от него синий василек можно встретить в больших количествах только на полях это для него самое любимое место.

Медицинские свойства рас­тения известны давно, поэтому василек часто выращивают, чтобы обеспечить фармацевтическое производство сырьем. Кстати, уже с 1542 года василек выращивали как культурное растение.

Это неприхотливое растение не потребует много времени и сил на уход, который заключается в поливе и периодиче­ском рыхлении верхнего слоя почвы. Имейте в виду, что луч­ше всего подходит влажная, богатая известью почва.

Тратить много удобрений на подкормку не надо, растение к этому не требовательно. Однако если вы отдали васильку совсем ис­тощенную почву, например, после картофеля, кукурузы или капусты, то перед посадкой ее стоит однократно полить рас­твором полного минерального удобрения.

Особенности выращивания

Приготовьте для этого раствор несколько менее концентрированным, чем при подготовке почвы для, овощной культуры. Что касается подкормки, то советую каждые 2-3 недели поливать комплексными удо­брениями из расчета 20-30 г на 1 кв. м почвы.

Но, если уви­дите, что листья стали резко желтеть, значит, с удобрениями вы явно перестарались. Будьте аккуратны: василек лучше не­много не докормить, чем перекормить. Проще всего размножать василек семенами, которые можно купить в садовом центре или собрать на каком-ни­будь заброшенном поле.

Высевать их надо сразу в открытый грунт (цветник, вазон, ящик), начиная с апреля. После по­явления всходов проведите прореживание, оставив между растениями по 20 см. Если же вы хотите, чтобы василек за­цвел пораньше, посейте его под зиму (в сентябре-октябре) или выращивайте рассадой.

Рассада

На рассаду семена высажива­ют в ящики в феврале-марте. Температура проращивания – 18 гр.С, время появления всходов 1-2 недели. Спустя 4 неде­ли с момента появления всходов займитесь пикировкой. Вы­саживайте на постоянное место после окончания морозов.

Василек не очень подвержен вредителям. Обычно болез­ни возникают либо из-за превратностей погоды, либо из-за вспышки вредителей на других культурах. Соответственно, речь идет о настоящей мучнистой росе, ржавчине, пятни­стости листьев.

Кроме этого, можно обнаружить на корнях нематоду (круглые черви), а на стеблях тлю. Если стоит су­хая погода, то частым гостем на васильке бывает паутинный клещ. Но все эти болезни при правильном уходе встречают­ся редко, а при своевременном лечении не представляют опасности для культуры.

Теперь непосредственно о выборе места под посадку. По­скольку василек растение откровенно сорное, то особо думать над местом посадки не стоит: оно многое способно перенести.

Читайте также:  Выращивание почвопокровных роз: золотые правила для новичков

Лучше всего для василька подходят солнечные участки. При недостатке солнца он тянется вверх и полегает, что не очень декоративно, а также приводит к ослабленному цветению. Поэтому, если вы сажаете его в цветник, отдавай­те первый ряд, чтобы другие растения его не затеняли.

Особенности выращивания

Если выращиваете только василек, то его можно сажать и ряда­ми, и в шахматном порядке, но обязательно оставлять между растениями 40-45 см. Когда высаживаете рассаду, то готовьте лунки глубиной око­ло 10 см (исходя из размера корневой системы, правильной глубины посадки, когда под землей оказываются все корни и около 3 см стебля).

Благодаря тому, что растение крайне не­прихотливо и очень декоративно, даже начинающий садовод с ним справится. Яркое солнце и влажная почва, вот что требуется для этого красивого и целебного растения.

Конеч­но, если вы хотите, чтобы цветение василька было долгим и пышным, регулярно пропалывайте сорняки, чтобы они не съедали за него все минеральные вещества. Если упустили время, можно дополнительно подкормить минеральными или органическими удобрениями.

Если у вас на участке гли­нистая, тяжелая почва, регулярно (не реже 1 раза в неделю) рыхлите ее, а еще лучше при посадке внесите песок.

Описание цветка

Цветок представляет корзинку с мелкими трубчатыми цветами, расположенными в центре, по краям его обрамляют более крупные воронковидные соцветия. Высота растения может варьироваться от 50 см до полутора метров, в зависимости от разновидности цветка. Также от этого зависит и корневая система, она может быть сильно разветвленная, с толстым корнем и стрежневым, уходящим глубоко в землю.

Описание цветка

Среди всего этого прекрасного разноцветья встречается цветок, похожий на василек, — это бодяк. Он относится к сорнякам и подлежат уничтожению.

Описание цветка

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками, это главная головная боль садоводов. Сорные растения истощают почву, заглушают своим бурным ростом высаженные цветы. Кроме того, сорные растения иссушают почву. Основными сорняками, доставляющими много хлопот, являются пырей, мать-и- мачеха, одуванчик.

У пырея длинные ползучие корневища. Он легко размножается из кусочка корня, оставленного в почве. Мать-и- мачеха имеет длинные, далеко идущие корни, растет на любом грунте, пробиваясь сквозь камни. У одуванчика следует подрезать толстый корень и не допускать разнесения семян-пушинок по саду.

Названные сорняки очень быстро распространяются по всему участку. Чтобы освободить участок от этих сорняков надо выкапывать их корневище. Одуванчик и мать-и-мачеха, сами по себе прекрасные растения и обладают целебными свойствами, но в цветнике они лишние. Прополка и рыхление почвы, это основные меры борьбы с остальными однолетними сорняками.

Заготовка лечебного сырья

Заготовкой лечебного сырья занимаются в фазе цветения василька, с июня по сентябрь. В связи с улучшением агротехнических мероприятий по борьбе с сорняками, васильки, раньше в изобилии встречавшиеся на посевах зерновых, сейчас попадаются все реже и реже.

Как уже упоминалось, заготовка цветков василька требует колоссальных затрат ручного труда, ведь в качестве лечебного сырья используются только краевые лепестки, которые необходимо выщипывать из цветочных корзинок. Сушить лепестки василька необходимо быстро, предпочтительно в электропечах (температура в диапазоне 40 — 50 °C). Проводить сушку можно и естественным путем, расстилая сырье тонким слоем под навесами, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей. Под воздействием ультрафиолета цветки василька теряют естественную окраску из-за разрушения красящего пигмента, поэтому такое сырье бракуется.

Выход готового сырья составляет 1:4-5, то есть, из 100 кг свежих цветков получается 20 — 23 кг сухих. Если же учесть трудозатраты, то стоимость сырья можно сравнить с шафраном, поэтому заготовку цветков василька чаще проводят исключительно для последующего экспорта.

Василек — выращивание из семян в открытом грунте

При выращивании василька нет необходимости заботится о рассаде. Этот цветок прекрасно всходит и растёт при прямом посеве в грунт. Кроме того, корень василька стержневой, поэтому пересадку это растение переносит неохотно.

Время и место для посадки васильков

Василек - выращивание из семян в открытом грунте

Васильки – нетребовательная культура, однако все-таки некоторых правил при их посадке следует придерживаться. Высеивать однолетние васильки на Урале можно в конце апреля — начале мая, тогда уже летом можно будет наблюдать его цветение. Так, прежде всего, они любят солнечные поляны, поэтому старайтесь их высаживать на тех участках, куда очень хорошо поступает солнечный свет. Выбрав солнечное место, не очень заморачивайтесь о составе грунта. Василёк один из немногих цветов, который примет любой грунт и любые земли. А вот за известкование и подкормку печной золой он будет очень благодарен и наградит пышным цветением.

Василек: посадка семян в грунт

Перекапайте грядку, выравняйте почву и немного ее утрамбуйте, создавая небольшие бороздки. Обильно полейте грунт и высейте в него семена, поверх них насыпьте 1 см хорошо просеянной земли. Затем почву аккуратно утрамбуйте рукой, а грядки накройте укрывным материалом. Посев семян выполняется достаточно редко, а после всхожести ещё и прореживается. Расстояние между растениями оставляется около 10 см если высевают высокие формы. Тогда при полегании растения как бы поддерживают друг друга. А вот низкие сорта и гибриды василька прореживают, оставляя расстояние между растениями до 20 см. низкие формы имеют большую вероятность куститься, он не так подвластны полеганию. Порывистый ветер не так быстро может их превратить в растрёпанных красавцев. Если вы формируете цветочную композицию, то постарайтесь высадить васильки в первом ряду, чтобы более высокие растения не затеняли их. Это же правило действительно и при посадке цветов на грядку.

Василек - выращивание из семян в открытом грунте

После посадки семян грядки поливают через каждые 2 – 3 дня. На 1 кв. метр используют 2 л воды. Всходить васильки начинают через пару недель после высадки семян, в этом случае ткань убирают. Чтобы растения были крепкими, их следует проредить, оставляя интервал, описанный выше.

Читайте также:  Амсония выращивание и уход Сорта для выращивания в России

Омолаживающая обрезка старого сада

Крупные старые раскидистые деревья в саду могут дать в жаркий день благодатную тень. А вот урожаи на старых яблонях будут не впечатляющими. Можно ли помочь старому саду? Поговорим об омолаживающей обрезке в плодовом саду. Как омолодить дерево яблони:

Технология омолаживающей обрезки в старом плодовом саду

Старый сад нуждается, пожалуй, в большем внимании садовода, чем молодые плодовые деревца. В первую очередь запущенным и слабо плодоносящим деревьям нужна омолаживающая обрезка. Начиная такую операцию следует придерживаться основных этапов:

  • снижение высоты дерева,
  • прореживание кроны,
  • уход за деревом после обрезки

Снижение кроны дерева

У старых плодовых деревьев основа омолаживающей обрезки – снижение кроны! 

Сначала необходимо провести снижение высоты деревьев, это увеличит доступ света к внутренней и нижней части кроны яблони, сделает ее удобной для сбора плодов, повысить их качество.

Как провести снижение кроны. Необходимо выпилить часть ствола с парой толстых растущих вверх ветвей. Это откроет внутреннюю часть кроны дерева для солнечных лучей.

Вырезают вершину кроны на высоте 2-2,5 м от нижнего сука. Срезать необходимо также и вершины у верхних сучьев, путем перевода их на разветвления второго порядка. Лучше, чтобы они располагались по бокам, а не снизу маточных сучьев.

Прореживание кроны старого дерева

Для увеличения освещенности внутренней части, крону яблони нужно сначала проредить. Это позволит увеличить долговечность плодовых веточек, увеличит их способность к закладке цветковых почек и завязыванию плодов.

После такой обрезки плодовых почек заложится больше, урожай будет обильнее, а яблоки крупнее.

Прореживание старого дерева стоит начать с вырезки свисающих, отстающих в росте, поврежденных и больных ветвей.

Вырезают одну из трущихся или перекрещивающихся ветвей. Можно вырезать и ветки, растущие вовнутрь кроны. Там, где крона слишком густая следует выбрать и вырезать здоровые ветки.

ВАЖНО! При этом правильнее вырезать более толстую ветвь, чем много мелких.

Омолаживающая обрезка старого сада

Одновременно необходимо провести омолаживающую обрезку, суть которой заключается в укорачивании старых ветвей на многолетнюю древесину. При омолаживающей обрезке диаметр кроны должен уменьшиться примерно на 1,5 м. Нижние ветви (с ослабленным ростом) режут на ответвления, направленные вверх, а верхние на побег идущий в сторону.

При омолаживающей обрезке следует действовать согласно правилу соподчинения – основной ветвь должна быть длиннее, чем ее разветвления.

Нижние толстые сучья на больших деревьях обрезать нельзя, т. к. образуются большие раны, которые в дальнейшем образуют дупла или приводят к гибели деревьев.

по омолаживающей обрезке

При любой обрезке, а тем более сильной омолаживающей, необходимо подкормить дерево. В приствольные круги яблонь внести удобрения.

При средней обеспеченности почвы элементами питания необходимо вносить 6-8 кг на 1 кв.м органических удобрений, 10 г действующего вещества азота (18-22 г мочевины), 6 г фосфора (13 г двойного суперфосфата) и 10-12 г калия (16-19 г хлористого калия).

Древесную золу можно использовать в качестве фосфорно-калийного удобрения в дозе 152-250 г на 1 кв.м. Она содержит микроэлементы и нейтрализует кислотность почвы. Органические, фосфорные и калийные удобрения лучше вносить осенью, но можно и весной.

Заделывать удобрения лучше садовыми вилами (можно лопатой) на глубину 10-15 см.

Весной приствольные круги нужно прорыхлить легкими граблями, чтобы сохранить влагу, предварительно хорошо размельчив пласт. Для приближения питательных веществ к корневой системе их можно вносить очагами в скважины, нарезаемые борозды, канавки.

При внесении удобрений в скважины для одного 30-летнего дерева нужно сделать примерно 20 скважин на глубину 40-60 см. В скважины удобрения лучше вносить в растворенном виде. Дозы удобрений те же, что и при внесении на приствольный круг дерева.

Можно также с двух сторон, немного дальше периферии кроны, вырыть прямые канавки глубиной 40 см и шириной 50 см, внести в них органические, фосфорные и калийные удобрения и засыпать землей.

На следующий год удобрения вносят с двух других сторон дерева. Можно внести удобрения в один год, сделав кольцевую канавку по периферии кроны. Для улучшения минерального питания деревьев плодовых культур в летний период используют подкормки макро- и микроэлементами.

Опрыскивание проводят через неделю-полторы 1 %-ным раствором мочевины (50-100 г мочевины на 10 л воды).

Надеемся, вы сможете омолодить старой сад и не запутаетесь в тонкостях обрезки.